山西晋城绿欣市场：一周蔬菜价格分析

　　本市场（2020年7月6日—2020年7月12日）对26种蔬菜进行监测，本周蔬菜平均批发价格为3.30元/公斤，环比上涨3%。 
　　与上周相比，在市场监测的26个品种中,8种蔬菜价格上涨，6种蔬菜价格下降，12种蔬菜价格与上周持平。 
　　具体分析，本周蔬菜价格与上周（2020年6月29日至2020年7月5日 ）相比小幅上涨。本周雷雨天气较多，气温持续上升。受天气的影响，蔬菜上市量减少，储存成本以及损耗也明显加大，导致价格出现上升。较大幅度上涨的蔬菜品种有：蒜苔、洋白菜、油麦菜、菠菜，上涨幅度分别为：11%、12%、15%、18%；大幅度上涨的蔬菜品种有：韭菜，上涨幅度为：26%；陡升的蔬菜品种有：大白菜、尖椒、黄瓜，陡升幅度分别为：31%、31、64%%；较大幅度下降的蔬菜品种有：冬瓜、大葱、西红柿、土豆，下降幅度分别为：8%、14%、18%、17%；大幅度下降的蔬菜品种有：青椒、油菜，下降幅度分别为：23%、27%；其它蔬菜的价格比较平稳，升降幅度徘徊在（0—7）之间。 
　　进入伏天，随着气温的进一步升高，预计蔬菜价格仍保持稳中下降的趋势。