第4届中国·合肥（黄陂湖）河蟹节开幕

2023-12-15 15:23| 发布者: 合肥日报| 查看: | 评论: 0

市民在选购黄陂湖螃蟹周跃东记者苏玲摄

    昨晚，合肥1912街区一片喜庆气氛，2014第4届中国·合肥（黄陂湖）河蟹节开幕式在这里举行。记者获悉，从17日至19日，这里每晚都会举办黄陂湖大闸蟹现场销售及免费赠送等活动，吃货们不妨去逛逛。

    本届河蟹节由合肥报业传媒集团、安徽省渔业协会、庐江县人民政府共同主办，旨在让合肥市民进一步感知黄陂湖，进一步认识黄陂湖大闸蟹，将黄陂湖大闸蟹品牌影响力提升到像合肥龙虾一样享誉全国，促进庐江河蟹产业更大发展。

    蟹王蟹后争霸赛精彩上演

    开幕式前，一场蟹王蟹后争霸赛，吸引住众多市民的目光。记者现场看到，来自庐江县的多家养殖公司带来了自己养殖的大闸蟹，个个看上去重量不轻。不过，能不能当上蟹王、蟹后，得经过五位专家的严格评选。

    现场专家介绍，蟹王、蟹后评选有一套严格的标准，主要看外部形态、活力、肥满度以及重量等指标。比赛一开始就异常激烈，一号大闸蟹过秤之后，重量为0.46千克，引得众多市民惊叹。很快，二号大闸蟹的重量也出来了，结果也是0.46千克，看来争霸赛要出现两位蟹王了。

    随着各参赛大闸蟹逐一过秤，蟹王、蟹后也逐渐明朗。最终专家组一致判定，由庐江县鸿润养殖有限公司和庐江县天湖蟹业有限公司选送的大闸蟹当选本届争霸赛蟹王。而庐江县鸿润养殖有限公司选送的另一只大闸蟹荣获蟹后称号，重量为0.32千克。

    连续三晚有惊喜

    据了解，庐江黄陂湖环境优美，水质优良，水草密集，所产大闸蟹品质优良，口味独特，已经获得了中国地理标志产品保护。目前，黄陂湖大闸蟹养殖约6万亩，年平均产量达到600多吨，产值1.2亿元。产品主要以活体销售为主，公蟹主要销往香港市场，母蟹则主要销往上海等地。省内销量约30吨。

    9月26日，河蟹节主办方在美丽的黄陂湖举办了大闸蟹开捕仪式。从17日至19日，1912街区每晚都会举办黄陂湖大闸蟹现场销售活动，现场还会免费送出100份黄陂湖大螃蟹、100瓶劲酒，同时每晚都有近2个小时的“听音乐、品螃蟹、看演出”现场互动活动。（记者华新红）