新疆乌鲁木齐：鱼菜共生，蟹稻共长生态农业满了农民口袋

2023-12-15 15:15| 发布者: 乌鲁木齐晚报| 查看: | 评论: 0

　　8月7日，在位于乌鲁木齐市米东区长山子镇新疆金辉养殖专业合作社水产区鱼菜共生水塘，合作社负责人陈雪刚（右），正在打理鱼塘里的蔬菜。

　　（记者宋建华摄影报道）鱼塘种蔬菜，稻田养螃蟹。利用动植物共生关系，减少农药和化肥使用，既实现生态种养殖，也实现了一地两用、一水两养、一季双收。

　　近年来，在乌鲁木齐市米东区，多项生态农业模式的推广，让农民实现了增收，也让生态农业观念深入人心。

　　鱼戏蔬菜间，鱼肥蔬菜鲜

　　8月7日，在位于米东区长山子镇新疆金辉养殖专业合作社水产区鱼菜共生水塘，围满了来买“水上长的蔬菜”的游客。

　　在鱼塘里，用特殊材质制作的蔬菜浮床浮在鱼塘上面，水芹菜、生菜、空心菜等长势正好，鱼儿正在蔬菜间游嬉。

　　新疆金辉养殖专业合作社社长陈雪刚与工作人员正忙着收割蔬菜，蔬菜刚上岸就被抢购。

　　陈雪刚说，这是自治区引进的生态农业模式——渝乌科技合作项目干旱地区鱼菜共生模式的基地。

　　鱼菜共生是在我国南方推广的一种生态水产模式，水下养鱼，水面种菜，蔬菜吸收水中营养物质，鱼的排泄物是肥料，蔬菜和水产都达到绿色无公害标准。

　　今年47岁的陈雪刚干水产行业10多年，目前有107亩水塘。

　　2017年，政府提供浮床和技术支持，陈雪刚在鱼塘试种了10亩蔬菜。当年，空心菜和水芹菜一共收了五茬，比一般蔬菜多两茬，种菜的鱼塘基本不需换水，既省水，鱼生病也少。

　　“菜不打药、不上肥，鱼不用药。简单算了一下，一亩菜和鱼增收5000多元。”陈雪刚说。

　　今年，陈雪刚在水塘种了30亩蔬菜，还试种了部分水上花卉。

　　陈雪刚前几天在镇上学习了中央一号文件，农民要致富，生态农业是新方向。

　　他打算将107亩水塘全部种上蔬菜、花卉，发展集垂钓、水产品销售和蔬菜销售为一体的休闲农业。

　　米东区农牧局畜牧水产养殖技术推广中心负责人郭凯说，他们将在全区8000余亩养殖水面逐步推广鱼菜共生模式。

　　稻田爬螃蟹，蟹稻齐丰产

　　秋风起，河蟹肥。8月7日是立秋，在三道坝镇杜家庄村王则花家的稻蟹田里，绿油油的稻谷已经开始灌浆结实，稻田里，不时有小孩拳头大的螃蟹探头探脑露出水面。

　　从2011年开始在稻田养螃蟹，7年来，王则花已成了稻田养蟹的行家。

　　王则花今年51岁，初中毕业后就开始务农，种了30多年水稻。她说，稻田养蟹，让她真正从土里刨到了“金”。

　　2009年，米东区开始大力推广稻蟹共作生态种养技术，由科技局提供蟹苗、技术，农民免费养殖。

　　稻田养蟹是利用水稻与螃蟹之间的生态关系，减少水稻农药喷洒和螃蟹饲料喂食，培育出绿色无污染的“稻田蟹”“蟹田稻”。

　　2011年，看着大家都在稻田养蟹，王则花试着养了十余亩稻田蟹，一亩地出了10多公斤螃蟹，一公斤200多元。

　　“稻田不能打药，螃蟹要加豆粕、玉米和小鱼等饲料，螃蟹粪就是好肥料。”王则花说，“麻烦归麻烦，但这样养出的稻子和螃蟹都干净。”

　　随后，王则花逐渐扩大养蟹稻田规模。经过摸索，她家的稻田蟹亩产20公斤，稻米达到350公斤左右，亩均收益6000多元，是传统水稻收益的10多倍。

　　三年前，王则花牵头成立了荣祥欣稻蟹养殖专业合作社，带领村民主打“稻田蟹”“蟹田稻”生态品牌。

　　党的十九大报告提出乡村振兴战略，王则花说：“乡村要振兴，要在农业前加个生态。以前是‘庄稼一枝花，全靠肥当年’，如今是‘庄稼要丰产，生态要当先’。”

　　今年，王则花在养蟹稻田旁又承包了40亩鱼塘，建起了接待中心，办起了家庭农场。

　　米东区农牧局局长于健说，今年开始，米东区将重点发展农旅结合，以生态农业来带动旅游，以旅游促进农业生态发展，促进乡村振兴，带动农民增收。