罗非鱼紧缺价高或将造成上半年国际订单减少

2023-12-15 15:04| 发布者: 南方农村报| 查看: | 评论: 0

目前广东地区存塘鱼很少,加工厂被迫调低收购规格。

　　目前湛江地区罗非鱼存塘量比去年同期减少50%以上,部分加工厂已经停工

　　记者　曾思铭

　　“过完年到现在还没有收到一车鱼。”3月15日,广东省惠州市鱼中章老板告诉南方农村报记者,现在加工厂调低了收购规格,开出的价格又比本地市场低,专门收罗非鱼供加工厂的他近来生意难做。

　　据记者了解,自从今年开工以来,广东很多加工厂为了维持生产线运转,收购规格一降再降,随着很多小规格鱼出售,使接下来一两个月的罗非鱼供应更加紧张,不少加工厂被迫暂时停产。而原料鱼短缺、价格高企,将造成今年上半年罗非鱼国际订单减少。

　　3月14日,湛江鱼中李老板告诉记者,他收到加工厂的报价分别是4.6元/斤(300-500g)和5.6元/斤(500g以上)。这个价格与去年同期相比高出了1.2元左右,然而还是有部分加工厂因为收不到鱼而暂停生产。

　　湛江市水产进出口企业协会秘书长岑坚介绍,据不完全统计,目前湛江地区罗非鱼存塘量比去年同期减少了50%以上。目前湛江罗非鱼加工厂每天收购罗非鱼50万斤左右。“以往一个加工厂在高峰期每天的收购量就达到50万斤,目前这个收购量远远不能满足需求。”

　　据海南蔚蓝海洋食品有限公司总经理林孝文介绍,由于货源紧缺,近期广东加工厂每天到海南收鱼的量大概为100吨。但有业内人士指出,每天100吨的收鱼量,对于广东加工厂来说是杯水车薪,况且现在鱼价本就很高,再加上运输过海的成本,大规模跨海收鱼不现实。

　　目前广东罗非鱼供应正是“青黄不接”。仅有的存塘鱼规格大部分在6-7两,由于不同规格鱼之间的收购价相差甚大,再加上今年以来天气一直不稳定,罗非鱼吃料不多,苗场也没有大规模的供苗,手中有鱼的养殖户有不少选择了把鱼养肥再卖。

　　在记者采访中,有不少人士提出,目前很多地方的罗非鱼收购规格降到了0.4斤,而按照正常情况,这些鱼应该是1-2个月后才出售的,接下来罗非鱼供应将更加紧张。湛江某加工厂负责人也预测,现在还不是最困难的时候,接下来1-2个月,可能会出现原料鱼供应的最低谷,甚至无鱼可收。

　　随着很多小规格鱼被出售,今年的罗非鱼投苗将在清明后的4-5月高度集中,很可能造成年底商品鱼集中上市。届时鱼价会不会大幅下跌?

　　“现在对未来的走势很难判断。”不少流通业人士表示,近两年来,罗非鱼养殖受病害、自然灾害的影响越来越大,即便是集中投苗、集中上市,现在也很难判断下半年的鱼上市量。

　　至于罗非鱼的国际订单方面,岑坚认为,由于各项成本涨价,今年罗非鱼的养殖成本比原来提高了1元/斤左右,鱼价不会降很多。而从加工厂的角度看,受到人工涨价、人民币汇率上升等因素制约,在接收订单时不会作出很大的让步,出口也会因此维持在一定的价位。

　　另外,海南某加工厂负责人提出,目前中国罗非鱼货源不足、价格走高,国际上的订购意愿会相对减弱。同时,美国现在仍有一定量的罗非鱼库存量,今年上半年可能在订购方面会更加谨慎。“鱼价高的时候不下单,等鱼多了再出手,也是国际商家的一贯做法。”