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梅雨季节南美白对虾养殖管理技术要点解析

2023-12-15 13:58| 发布者: 海大水产动保经营部| 查看: | 评论: 0

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  每年6月、7月份,长三角地区都会出现持续阴雨、空气湿热的气候现象,由于正是江南梅子的成熟期,故称其为"梅雨"

  梅雨时节,受南北方冷暖空气持续汇合影响,温度高、湿度大、大暴雨等异常天气经常出现。恶劣天气成为南美白对虾健康养殖的一道坎,每年的梅雨季节,也成为长三角地区对虾养殖的发病高峰期。

  如何安全度梅,是白虾养殖技术研究的重要方向,下面笔者根据多年养殖实践以及对市场养殖高手的经验总结,和大家一起深入探讨梅雨季节的养殖问题和解决思路。

  梅雨季节的天气特点:
  1、阴天多,晴天少,光照不足。
  2、持续连绵的阴雨天气,大雨、暴雨时而出现。
  3、经常出现温度高、湿度大的异常天气,导致天气闷热,气压低。
  4、冷暖空气对流强烈,气温变化快,气压忽高忽低。

  梅雨季节天气对南美白对虾养殖的影响:
  1、光照不足,藻类光合作用弱,导致虾塘易出现倒藻、溶氧不足、氨态氮、亚硝酸盐超标等现象。
  2、暴雨、气温突变,引起虾塘上下层水体对流、泛底,造成水体溶氧不足、弧菌大量滋生。
  3、天气闷热、气压低,导致水体溶氧饱和度降低,虾更易缺氧浮头。
  4、天气、水质变化大,虾应激大,造成免疫力低下,易发病。

  梅雨季节,南美白对虾养殖常见问题:
  1、溶氧不足(特别是底层溶氧):虾易出现缺氧浮头或暗浮头现象。
  2、倒藻:受光照不足、暴雨、气温突变等因素影响,藻类易出现倒藻现象。
  3、弧菌大量滋生:水底溶氧不足、泛底,易造成弧菌大量繁殖,引发虾病。
  4、虾经常应激,造成免疫力低下,虾发病率提高。

  梅雨季节,南美白对虾养殖管理技术要点:
  
  1、足氧是核心:
  梅雨季节,藻类产氧能力差,池塘溶氧不足(特别是底层溶氧,浙江区域深水虾塘尤甚),虾极易出现缺氧浮头或暗浮头现象,所以,一方面要延长增氧机的开机时间(晴天早开,阴雨闷热天全天开);另一方面,必须定期使用强氧化型底改(如过硫酸氢钾复合盐等,5—7天/次)改良底质,氧化池底残饵粪便等有机物,减少耗氧源;同时,使用缓释型长效增氧类产品,持续补充池底溶氧(如过氧化钙类产品,3—5天/次)。

  2、稳水是保障:
  梅雨季节,受光照不足、暴雨、气温变化等因素影响,藻类很易倒藻,必须提前保持池塘藻类多样性和足够的丰度,必须持续给水体补充多样性且充足的营养,才能稳定住池塘藻类活性,预防倒藻。所以,及时做好补肥补菌(间接补肥)操作非常关键。
  1)入梅前:
提前10--15天,通过少量多次不断的补肥补菌和加水操作,提高藻类多样性、足够的丰度(透明度20--25厘米)和活力(晴天早晚pH值差大于0.3);(补肥补菌跟据区域池塘基础肥力情况选择,如上海区域池塘基础肥力一般,宜选择芽孢菌和育藻膏;浙江区域基础肥力丰富、碱度高,宜选择乳酸菌光合菌和育藻膏)。
  2)梅雨期间:
  每5—7天补肥补菌1次,暴雨来临前1天,及时补肥补菌。(此时补肥宜选择富含多种中微量元素和碳源的育藻膏比较合适,能维持时间长一些。菌宜选择乳酸菌、酵母菌、低耗氧芽孢菌、反硝化细菌、光合菌等厌氧或兼性厌氧菌)。

  3、抑菌是关键:
  梅雨期间,弧菌易大量滋生,导致对虾发病,所以,必须通过消毒补菌、内服益生菌等措施,抑制虾体内外弧菌,预防虾病。
  1)消毒补菌:
  消毒建议采用梅雨前和梅雨后天气正常的情况下各消毒1次,抑制水环境弧菌(由于梅雨期间,常规消毒剂如碘、二氧化氯对藻类有一定的压制作用,消毒有风险,所以一般不消毒,如果梅雨期间发生倒藻、虾红腿黄足等需要消毒的情况,可以使用过硫酸氢钾复合盐消毒),消毒后(二氧化氯24小时后),及时补菌(补充复合菌,要求厌氧或兼性厌氧菌)。
  2)内服益生菌:
  梅雨期间,使用生物发酵饲料和配合饲料混合后发酵12小时以上投喂,增加肠道内益生菌数量抑制体内弧菌。

  4、免疫是根本:
  梅雨期间,天气、水质变化大,虾应激大,免疫力低下,蜕壳后的软壳虾易感染病菌发病。外界环境变化大,虾肝胰脏应对外界环境的变化调节和解毒压力大,易损伤,造成免疫力低下。所以,梅雨期间,加强硬壳操作和保肝护肝操作,提高对虾免疫力是根本。
  1)硬壳:
  使用补钙镁等硬壳产品3—5天/次。蜕壳高峰期,使用快速补钙产品(富含大量中微量元素)硬壳。
  2)保肝护肝:
  梅雨期间坚持全程拌料内服昆虫免疫蛋白、VC等保肝护肝产品,提高对虾免疫力。

  梅雨季节的天气复杂多变,对养虾管理是个挑战,养虾要安全度梅雨,必须预防在先,在培藻稳水,底净足氧,硬壳壮虾,抑制弧菌等方面做好预防。实践中发现梅雨期间能持续改底增氧、补菌补肥、硬壳壮虾的虾塘,能有效的保持水质稳定,虾体透亮,虾肝胰脏清晰,养虾更容易获得成功。


  作者:海大水产动保经营部 汪中稳

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