全球白虾产地功能逐渐显现，泰国注重规格品质、越南、印度、印尼、厄瓜多尔注重规模

2023-12-15 13:53| 发布者: 冻品攻略整理| 查看: | 评论: 0

泰国CP Foods预测，由于新的育种计划，泰国虾业务将重新获得动力，这些计划成功地缓解了早期死亡综合症（EMS）的蔓延。

CP Foods水产养殖业务首席运营官Sujint Thammasart表示，随着虾农对当地价格上涨的信心增强，产量开始反弹。此外，由于成功的育种计划和农业技术的发展，EMS爆发不再是一个问题。

五年前，EMS的推广促使CP Foods开发农业系统以遏制疾病问题。系统专注于虾苗，池塘和水质。使虾生长更健康，生存率更高。根据CP Foods的说法，它可以使产量翻倍。

Sujint说，泰国对虾企业从现在开始的主要挑战是控制生产成本以保持竞争力，特别是考虑到印度和越南作为主要虾类生产国的崛起。

今年6月，泰国虾对美国市场的出口量同比下降了42％。此外，自2015年泰国虾广义优惠制（GSP）计划中的税收优惠截止以来，曾一度成为泰国产品关键的欧盟市场的出口也在下降。

根据美国国家渔业研究所（NFI）的数据，今年世界养殖虾产量将达到350万吨。预计今年泰国虾产量将会从34万吨下降到29万吨。

Sujint说，泰国养殖大型虾的能力将再次成为CP Foods目前关注的重点。
“泰国的经营将成为优质虾的基地，而印度和越南成为经营虾产品的规模化的公司基地，”他说。

CP Foods高级副总裁Robins McIntosh表示，该公司已经开发了一项先进的育种计划，旨在从高度选择的亲鱼中遗传改良强壮和快速生长的虾。