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解析山东区域南美白对虾工厂化养殖模式

2023-12-15 13:42| 发布者: 根源水产| 查看: | 评论: 0

　　作者：根源水产　曲朋刘玉征

　　2014年在南方自然灾害较为严重、对虾疾病频发的背景下，对虾价格一路走高，这催生了北方工厂化养殖对虾的蓬勃发展。由于这种养殖模式条件可控性强、受自然灾害影响较低、周期短、产量高利润高，在北方，特别是山东迅速蔓延发展。本期“根源水产”经过调研，带您一起去了解山东最常见的几种养殖模式。
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日照--虾棚内（摄于14年12月）

　　1、山东日照

　　类型：塑料覆膜大棚工厂化养殖，配锅炉。
　　养殖池：5-6m*5-6m养殖池，水深保持0.8-1m左右。
　　养殖周期：3个月，第1个月对虾由0.5养至4cm，第2、3个月分苗养殖，3个月收虾，一般长到30-35头。1年2-3茬。
　　产量计算：分苗每方水300-500尾，3个月后每方水12-15斤产量，最多17-18斤。
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日照--棚内虾（摄于14年12月）
　　生态养殖模式：整个养殖过程以微生态调控为主，前期水质较好（1个月），使用芽孢类、EM类调水（水自然·调水专用、水自然·浓缩EM），坚持每2至3天一次。中后期（2-3月）使用以上类别产品调控外，需要增加使用芽孢类底改产品（底益净·063），将底部物质进行一定程度分解，并加大使用频率。整个养殖过程中定期拌免疫类、补钙类、应激类产品（免疫专用、应激专用、钙天力），加强免疫力和抗应激能力，加强对虾生长。养殖全程使用益倍康·噬菌专用控制弧菌病的发生。
　　模式点评：养殖密度不高，环境压力较小，属于养殖大虾类型，注意好养殖环境调控，虾体自身健康和正常管理，即可出虾，若管理不善，较易调整控制，养殖末期要着重注意，避免损失过大。养殖尽量错开南方出虾高峰季节。
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寒亭--鱼棚改造（摄于15年3月）
　　2、山东潍坊寒亭

　　类型：冷水鱼养殖池加高，棚顶揭开使用塑料覆膜工厂化养殖，配锅炉。（改造成本1000元/池）。
　　养殖池：6m*6m养殖池，水深保持0.5-0.8m左右。
　　养殖周期：3个月，第1个月对虾由0.5养至4cm，第2、3个月分苗养殖，3个月收虾，一般长到40-45头。一年2-3茬。
　　产量计算：分苗每方水800-1000尾，3个月后每方水18-20斤产量。
　　养殖模式：由于此模式养殖密度很高，整个养殖过程前期微生态调控为主，前期水质较好（1.5个月），使用芽孢类、EM类调水（水自然·调水专用、水自然·浓缩EM），坚持每2-3天一次。中后期（1.5-3月）主要以增加换水量和换水频率来控制对虾生存环境，因密度过大，会酌量使用抗生素。整个养殖过程中定期拌免疫类、补钙类、应激类产品（免疫专用、应激专用、钙天力），加强免疫力和抗应激能力，加强对虾生长。
　　模式点评：养殖密度很高，环境压力特别大，属于养殖小虾类型，注重产量，养殖后期环境调控较为困难，一定要加强虾体自身健康维护和密集的观察及管理，若管理不善，损失迅速，出问题治疗困难。养殖尽量错开南方出虾高峰季节。此类养殖模式将养殖周期长、利润低的鱼类工厂化养殖棚改为周期短，利润较高的对虾养殖棚，借鉴度较高。
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昌邑--土池改造（摄于15年3月）
　　3、山东潍坊昌邑

　　类型：土池改造水泥池，使用塑料覆膜工厂化养殖，配锅炉。
　　养殖池： 1.2亩养殖池，水深保持1.5-2m左右。
　　养殖周期：3个月，第1个月对虾由0.5养至4cm，第2、3个月分苗养殖，3个月收虾，一般长到30-40头。一年3-4茬。
　　产量计算：分苗每亩25万尾，3个月后每亩7000-9000斤产量。
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昌邑--土池改造虾苗（摄于15年3月）
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昌邑--土池改造使用肠康专用的虾（摄于15年3月）
　　生态健康养殖模式：由于此模式养殖密度很高，整个养殖过程以微生态调控为主，前期严格调控（1.5个月），使用芽孢类、EM类调水（水自然·调水专用、水自然·浓缩EM），坚持每2-3天一次。后期（1.5-3月）根据水质情况加大换水量和换水频率。整个养殖过程中长期泼洒免疫类、补钙类、应激类产品（免疫专用、应激专用、钙天力），加强免疫力和抗应激能力，加强对虾生长，后期如果对虾发病，不进行治疗，直接出虾。
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昌邑--土池改造内景（摄于15年3月）
　　模式点评：养殖密度很高，环境压力特别大，属于养殖小虾类型，注重产量，养殖后期环境调控较为困难，一定要加强虾体自身健康维护和密集的观察及管理，若管理不善，损失迅速，出问题治疗困难。养殖尽量错开南方出虾高峰季节。

　　4、其他地区养殖

　　烟台海阳地区的养殖模式与日照和昌邑类似，但没有锅炉，整个放苗日期在3月下旬至4月上旬，从养殖时间和持续性来讲，较日照和昌邑差一些，经济效益稍低。
　　青岛黄岛地区有大片的海参养殖池，目前也有部分养殖户将海参苗室改为对虾工厂化养殖车间，并已有准备放苗的养殖户，从目前海参育苗低迷的行情来看，此模式持续发展，可谓是已陷入海参养殖泥潭的北方地区养殖户的一条出路，北方工厂化养虾前景一片大好。
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