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2014年中国对虾养殖总结及2015年展望

2023-12-15 13:42| 发布者: 根源水产| 查看: | 评论: 0

　　作者：根源水产张许光

　　2014对虾养殖简介
　　
　　国内对虾养殖产量与世界的养殖产量变化一致，从2000年到2011年逐渐飙升，从30多万吨升到150多万吨；2012和2013年由于早期死亡综合征EMS及急性肝胰脏坏死AHPNS等的爆发，产量有所下滑，2013年险低破100万吨；然而随着对虾养殖模式的改进及病害的防控，2014年国内对虾养殖产量开始提升，超过120万吨，2015年更会有所增长突破。

　　2014年中国的对虾养殖在世界所占比例没有较大的变化。对虾养殖面积约24万公顷约占世界对虾养殖面积的12％左右，养殖面积最大的还是越南和印尼，两者都有约60多万公顷左右；但中国的对虾对虾产量超过120万吨，约占的世界产量的40％左右。

　　国内各地养虾概况

　　国内的对虾养殖主要以凡纳滨对虾养殖为主，主要分布如下：广东35％、广西13％、浙江8％、江苏7％、福建7％、海南6％、华北总体13％、其他11％。2014年华南老根据地广东、广西和海南凡纳滨对虾养殖持续受到病害的影响，加上台风损失严重，急需转换模式，成为新模式的探路者；福建的高位池养殖模式前景良好，漳浦更是有亩产上万斤的高产模式，但也受到病害的影响；长三角江苏和浙江虽说独创了自己的养殖模式，如东的小温棚养殖搞得如火如荼，但2014年养殖病害突出，增长受到明显影响。华北各省的对虾养殖面积不大，但养殖工业化水平高，病害防控好，对虾养殖稳定，成为2014年重要的增长点，更多的养殖投资商也开始进入华北，开辟对虾养殖新区域。

　　2014年南美白对虾养殖的几个特点

　　1、对虾价格高企但盈利两极分化
　　2014年，对虾价格高企，养殖户养殖盈利加大。但由于管理、技术、病害、气候的不同，养殖户的盈利二极分化，这不可避免。

　　2、虾苗品质多样
　　一代苗品种多样，品质、价格等参差不齐，抗病性状、生长性能逐渐减退，养殖户难以辨别，这往往给养殖户带来风险。

　　3、病害突显
　　2014年对虾EMS和白便突显，难以防控，成为对虾养殖最为突出的风险因素，给对虾养殖带来了巨大的损失。

　　4、气候环境因素
　　2014年的气候给对虾养殖造成了不少的损失，尤其是华南遭受2次严重的台风洗礼，给华南地区下半年的对虾养殖造成重创。

　　2015年对虾养殖展望

　　1、世界对虾产量进一步提升，国内养殖产量同步增长。
　　2、国内对虾养殖模式集约化，小群体化将更为突出。
　　3、针对创新型及小范围式的对虾养殖服务越来越明显。
　　4、对虾养殖对产业链的中间环节要求更优化、多层化、配套更细。