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苏州南环桥市场：四川蒜苗上市小龙虾少量上市

2023-12-15 13:38| 发布者: 央视网| 查看: | 评论: 0

记者从苏州南环桥市场获悉，虽然近期苏州天气时雨时晴，但对各类农产品总的上市影响不大。今日市场内各类农产品总的上市量仍然不减，保持充足状态。

这几天四川蒜苗抢先上市，新蒜苗颜色鲜嫩，口感酥脆，在感冒等流行性疾病多发的春季，蒜苗无异是最味美的抗菌蔬菜，目前由于是时鲜货，批发价较高，处在16.6元/公斤左右，而原来山东产地的老蒜苗批发价每公斤是5.0元，目前市场上蒜苗仍然以山东货源为主。

二月底市场内小龙虾早早“爬”上了餐桌，今年龙虾上市期比去年提前半个月左右，日上市量仅3吨左右，上市价高达124元/公斤，虽然价格较高，但由于上市量少，又是时鲜货，上市后就供不应求。南环桥市场的小龙虾主要是以青虾为主，当前气温不高还未大面积起塘，就目前来说，价格方面不会有太大变化，等小龙虾集中上市后价格将有所回落，预计至三月中旬开始湖南、湖北的小龙虾可以正式出塘，至5月份达到其销售高峰，届时南环桥市场小龙虾日均上市量可达150吨左右。