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福建泉州德化县一养殖场成功试养鸭嘴鲟
2023-12-15 13:37
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发布者: 德化广播电视台
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评论: 0
三年前,南埕镇高漈村东风水库养殖户从龙岩引进一种奇特的鱼进行试养。日前,记者获悉,这种奇特的鱼在该水库试养成功,并上市销售,我们去看看。
在东风水库养殖场,我们看到一种形态特异,背部黑蓝灰色,腹部白色,嘴长而扁平,如鸭嘴、似桨状的鱼。有着二三十年养鱼经验的养殖场负责人罗茂树告诉记者,这种鱼叫鸭嘴鲟,是养殖场从龙岩上杭引进来的。
【同期声:东风水库养殖场负责人 罗茂树 :这种鱼我是在电视上看到,这种鱼在我们县还没有有人引进来,我想养这种鱼,因为这种鱼它的食物是和鲢鱼相同都是吃浮游生物,所以水库或者鱼塘,如果养这种鱼,是跟我们鲢鱼比,是比较有经济效益的,所以,我三年前(把它)从龙岩上杭那里引进来。】
目前,罗茂树已成功试验养殖鸭嘴鲟几百条,他说之前我县也有其他人引进来养殖,但都没有养殖成功,而他之所以能够养殖成功,得益于他自己二三十年的养鱼经验,罗茂树表示,将继续扩大养殖规模,让更多的人能吃上他养的鸭嘴鲟。
【同期声:东风水库养殖场负责人 罗茂树 :这种鱼它有一种特色,它没有鱼刺,只有软骨,所以大家买回去都说很好吃,给小孩子吃更好,所以有人买了之后再来买了。】
鸭嘴鲟,学名美国匙吻鲟。主要以蚯蚓、小虾及浮游生物为食,原产于美国密西西比河流域,与中华鲟以及长江水域中的白鲟同属鲟形目白鲟科,是鱼类中的极品鱼之一。
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