广东顺德生鱼跳起“死亡之舞” 20多年养鱼老手拆招

2023-12-15 12:37| 发布者: 南方都市报| 查看: | 评论: 0

　　记者　石长峰

　　绕水打转儿，像收网时一样激进地蹿起舞动，四五天内大批死亡，今年9月上旬，广东佛山市顺德区杏坛镇西登村200余亩生鱼出现大批死亡，死鱼数以十吨记。日前，珠江水产研究所鱼类病害研究室研究员邓国成在该死鱼样本中发现弹状病毒。该病毒目前尚无疫苗，但并非不可预防。邓国成和有着20多年养鱼经验的老渔民李少可，面对病毒侵袭，分享了“拆招”路数。

　　死亡探因

　　生鱼舞动之后死亡解剖发现弹状病毒

　　大约是今年9月起，杏坛西登村民被成批死亡的生鱼惊呆了。记者走访时，马登村小组一王姓塘主称，前天晚上还好好的，第二天清晨一看，吓了一跳：水面上白花花一片死鱼。几天下来，死鱼数目越来越多，延续十多天才减缓。“我两个鱼塘共14.5亩，当初放入16万尾生鱼，死了约6.5万尾，重量超过十吨”。

　　据西登村委会证实，相同情况发生涉及西登村马登、马宁等村小组，200多亩鱼塘，原因不明。无计可施的村民唯有将死鱼捞起，就地挖坑填埋，整片区域散发着臭味。有细心的渔民发现，生鱼死亡之前并不是全无征兆。“大批死亡前几天，有的生鱼会攒动跳跃，有的在水中打转，跳跃、打转儿之后呆滞地停在岸边水里，鱼皮颜色变深”。

　　1发现弹状病毒

　　事情发生后，邓国成赴现场提取了样本。“回到所里将生鱼一解剖，我就立即怀疑是弹状病毒感染。因为情况跟我此前做过的弹状病毒人工感染的情况几乎一模一样。”

　　邓国成向记者出示了实验室弹状病毒生鱼解破图和杏坛西登死鱼解破图，两者对比，均是肝脏胀大，个别出血，肝脏颜色从正常的鲜红或浅红色变为深红；脾脏由正常的鲜红色变为墨红色。而且杏坛死亡生鱼肝脏切片在电子显微镜下放大5.2万倍，组织中果然发现了形如子弹头、不规则存在的弹状病毒。实验室里曾经的预想，成了现实。

　　2排除舒氏气单孢菌

　　邓国成说，杏坛死鱼解剖后与此前实验室人工感染研究的唯一不同，是个别死鱼肝脏上出现了白点。经检验证实为舒氏气单孢菌。为此他又一次赶赴杏坛，想加大取样范围，但遗憾的是此时死鱼已经被渔民处理。“第一次取样只有2个点，如果取样点更广的话，检测将更加科学。”邓国成说：“不过，根据此前研究成果，如果是舒氏气单孢菌致病死亡，其发挥作用的周期会较长，不会出现突然、大规模的死亡，因此可以排除。”

　　3武汉桂花鱼也曾发现弹状病毒

　　邓国成说，其实类似生鱼的死亡事件在前几年就已经时有发生，但死亡规模没这么大，未引起重视而已。这次在杏坛生鱼体内发现弹状病毒在全国尚属首次。除此之外，只有武汉水生生物研究所曾在桂花鱼体内发现弹状病毒。

　　如何预防

　　帮鱼儿健身预防下功夫

　　邓国成表示，“生鱼弹状病毒已有鱼药是不能治愈的。最好的方法是研制疫苗。但截至目前，广东省内并未开展项目，而且疫苗研制的周期很长。因此，目前唯有在预防上下功夫。”

　　对此，养殖生鱼已经20多年的老渔民李少可表示赞同。他是杏坛西登村马宁渔民，今年65岁，他的鱼塘距离暴发生鱼死亡的鱼塘不足300米，当周边鱼塘生鱼大批死亡时，他的鱼塘竟逃过一劫只死了几十条。如何预防弹状病毒，处理死鱼？他与专家观点不谋而合。

　　1鱼苗选择

　　邓国成说，预防弹状病毒，关键一点就是首先保证鱼苗的质量，选用看起来比较肥、粗壮和有活力的鱼苗。

　　除了这些，李少可还会注意选择身子较为修长、身体较肥但腹部不太臃肿、身上斑点较大，特别是鱼头上有3个斑点的鱼苗。他表示，鱼苗阶段会买“开胃”药品给鱼苗吃令胃肠健壮。

　　2平时预防

　　在生鱼生长过程中，李少可经常喷洒药物如K 3、鱼肝补等提前预防，但是一种名为敌百虫的鱼类杀虫药，他则建议少用。“每次用了这种药，生鱼身体都会发白，一个多月才能恢复过来。”

　　3症状出现

　　邓国成表示，弹状病毒致鱼死亡有一定的规律，一般是先打转儿、攒动，表皮颜色变深，随之呆滞地聚在岸边水域。开始是有十几、几十条鱼死亡，四五天后才开始大规模死亡。

　　对此李少可表示赞同，当时他观察到鱼群症状后，立即买了多种抗病毒和增强生鱼免疫力的药物喷洒。

　　4喂鱼方法

　　生鱼生长后期少投放鱼料，让鱼吃到七八成饱。李少可还会每天中午固定开至少三个小时增氧机。

　　5鱼塘消毒

　　邓国成表示，死鱼除就地撒石灰深埋外，相关鱼塘塘水不能随便排放，最好撒入生石灰或漂白粉消毒，放置至少一个星期后再将水排出，以免出现交叉感染。放水后塘底最好放在太阳底下暴晒一段时间，而且要清理塘淤泥。邓国成还建议暴发过弹状病毒感染的鱼塘来年可考虑暂时换养其他鱼类。李少可则表示，自己会每过一段时间就在鱼塘中撒石灰消毒。

　　环境因素

　　水环境恶性循环专家老农都摇头

　　昨天下午，记者在杏坛西登走访时，在许多鱼塘水面上发现了大量绿藻。鱼塘大多只设一个排水口，而且外围河道狭窄，只有四五米宽，而且不少河段长满了水葫芦，渔民并没有定期清理。在邓国成和李少可看来，这其实就是水环境恶劣的表现，也是弹状病毒暴发的诱因。

　　养鱼先养水，水环境的恶化也可能是助长生鱼弹状病毒暴发的诱因。目前广东的鱼塘水质富营养化状况很严重，杏坛很多鱼塘中发现了绿藻，而且在水中检验出了氨氮、亚硝酸盐等有机物超标。以前，顺德桑基鱼塘的模式生态循环良好。现在鱼塘岸边的桑树不见了，渔民也懒得每年清理塘底淤泥，死鱼残骸留在塘底，加剧了水体的富营养化。更不好的是，有渔民在塘边养猪，猪粪直接排到鱼塘里情况更严重。邓国成

　　鱼塘换水你排出来、我抽进去，水质越变越差。在抽水时，我只能用胶皮管子，尽量避开别人家鱼塘的排水口。按理来说，鱼塘每年都应该要清淤的，但现在大家没能力每年清淤泥。现在鱼塘经挖掘机挖深达1.8—2米，每亩至少放8000尾鱼苗，有的甚至要放接近2万尾鱼苗，密度的确是高了。

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