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三下乡支渔：罗非鱼在安徽如何当年大规格上市？

2023-12-15 12:37| 发布者: 水生健康与人类| 查看: | 评论: 0


作者：安农大 彭开松    

2019年大学生志愿者暑期“三下乡”社会实践服务团

“安徽新希望·安农大”水产健康养殖与病害防控服务团
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2019年7月10日上午，服务团到安徽海辉水产养殖有限公司了解大口黑鲈、罗非鱼的苗种和成鱼养殖情况。该公司从2018年开始，与海大集团合作从事大口黑鲈早苗培育，是目前安徽最大的大口黑鲈苗种供应基地，也从事大口黑鲈成鱼养殖。
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由于今年上半年气温比往年低，且2-3月主要以阴天为主，导致上半年水温总体比往年低一些。该公司在今年培育和养殖罗非鱼中，面临难以当年全部上市的风险。针对该公司今年遇到的问题，提出以下建议：
1.罗非鱼属于热水鱼，其生存水温为16-35℃；适宜水温22-32℃。因此，要注意其临界水温。水温稳定在18℃以上，外塘放苗；而秋天水温降低到18℃之前就要及时捕出上市。
2.如果规格达不到上市规格，打算越冬的罗非鱼，一定要注意四件事：（1）平时关注肝胰脏健康，每半月一次投喂保肝饵料，每次投喂5-7天。8月20号，检查肝胰脏健康程度，如果肝胰脏状态不好，一定要利用这段水温还采食，强化肝胰脏保健和修复。（2）一定在水温18℃左右将罗非鱼捕捞入温室，水温低于16℃，罗非鱼就可能受伤。（3）进温室的罗非鱼，操作一定仔细，笔者在北京小汤山从事8年罗非鱼的经历证实，凡是体表连续掉3片鳞片的鱼是活不下来的。（4）进温室后，逐步提高水温到25℃，内服创伤愈合的药饵，进行至少20-30天的修复期。由于越冬要求高，且罗非鱼单价也不高，因此最好做到当年上市。
3.一定要充分利用5-9月的最佳生长时间，将罗非鱼养到上市规格（北方市场需要一斤二两到一斤半的规格）。如何利用有限的时间，将规格养大，应该遵循的原则是：“足氧、足料、调水、保健”。
（1）足氧：叶轮式增氧机配置与使用：1-1.5千瓦时/亩，池塘水深2.5-3米，配3.0千瓦时的叶轮式增氧机。除投饵时停增氧机，投饵结束立即开增氧机。
（2）足料：400克之前，每天投喂4次：7点、11点、15点、19点。每次投喂1小时左右。400克以后，每天投喂3次：6点、12点、18点。饲料蛋白，早期32%蛋白，后期28%蛋白。
（3）调水：氧化型底改（活力多或固体过氧化氢），24小时后，有益微生物（光合细菌、EM菌、枯草芽孢杆菌，可以自己发酵活化）。每5-7天用一次。
（4）保健：保肝胰脏调理肠道，中草药（每10天用3天）和益生菌伴料（可以天天用）。另外，早期的车轮虫比较常见，可以用（本草虫净+苯扎溴铵，外用）或本草虫净内服。
    如果按上面措施做，8月20日，应该可以出一部分大规格的鱼，为小规格分塘创造条件。
[小贴士]内陆地区纬度决定了月均气温，进一步决定了月均水温。内陆水域的年度水温变化范围，是限制水产养殖品种分布的第一要素。因此，在安徽养殖热带水产动物，如澳洲淡水龙虾、罗非鱼等，由于不能自然越冬，就需要有温棚或温水资源，培育大规格苗种和当年未上市鱼虾的越冬。需要抓住5-9月的生长期，创造最好条件，养成大规格，当年实现上市！否则，亏损风险很大。

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