杭州基地蔬菜供给量少了16% 青白菜价钱涨幅近两成

蔬菜的价格上涨不少，像生菜今天要3.5元一斤，之前买过一次还只要3元呢。”昨天下午，杭州中河北路屏风街农贸市场的蔬菜摊位前，姜女士拿起生菜，问了价格后又放下了。逛了一圈后，姜女士发现当季的时令蔬菜都没有往常便宜。

　　其实，姜女士的感觉是对的。台风“海葵”过后市场上的蔬菜供应总量有所减少，加上高温天气的影响，杭州市场的叶菜价格波动幅度较大。

　　叶菜蔬菜价格向上波动

　　记者从杭州市物价局获悉，台风“海葵”过后杭州市场上的蔬菜供应总量有所减少，蔬菜基地供应数量出现较为明显的下跌。加上8月份的杭州气温仍较高，蔬菜保鲜难度加大，绝大多数蔬菜品种价格出现波动，其中叶菜价格波动幅度较大。

　　记者注意到，在列入杭州农贸市场零售价格每日监测常规蔬菜品种中，叶菜价格涨幅稍大，其中几种叶菜涨幅近两成。昨日，青菜、小白菜、大白菜平均零售价格每斤分别为3.27元(每500克，下同)、3.66元、1.92元，月环比上涨了19.34%、19.22%、17.07%；萝卜、花菜昨日价格分别为1.88元、3.78元，与上月同期相比，月环比分别上涨5.03%、7.08%。

　　与此同时，非叶菜类蔬菜冬瓜、青圆椒、青尖椒、土豆价格出现了小幅回落，昨日每斤均价分别为1.75元、4.21元、4.03元、2.37元，月环比分别下跌1.13%、3.22%、2.42%、2.47%。

　　台风和高温提涨蔬菜价

　　“菜价上涨不是我们的原因啊，批发市场涨价了，我们也只能跟着涨价。”蔬菜价格上涨，菜场蔬菜摊位的老板也很无奈。屏风街农贸市场的李老板拿出自己的记账簿告诉记者，蔬菜批发价格天天在变，上个月和这个月普通的蔬菜都在涨价，有的甚至涨了两倍还要多。

　　“7月份，毛豆批发价大概是1元(每500克，下同)，现在要1.5元，大白菜1元，现在要1.5元，涨了有1.5倍。丝瓜之前是1.50元，现在要3元，西葫芦原来0.8元，现在要1.6元，足足涨了两倍。”翻看小账本上的记录，老板感叹，他们做小本生意的也只能跟着涨价。

　　杭州市物价局相关负责人告诉记者，受台风及持续高温的影响，近期杭城本地蔬菜上市供应量出现较为明显的下降。从批发市场交易情况看，杭州8月份蔬菜日交易量大致在3521吨，比7月同期的4176平均供应量减少了15.69%，基地蔬菜上市数量下跌相对较多，日均供应数量只有1167吨，比7月份同期的平均供应量下跌了16.09%，本地菜及外地客菜上市数量双双回落,蔬菜供应量的减少推高了菜价总水平的上涨。

　　物价部门预测，蔬菜特别是叶菜价格受天气影响较为明显，若后期仍受到高温及台风影响，价格或仍维持在较高水平。