“当我们卖菜时，我们在卖什么”

　　从论斤卖到论棵卖，河南天隆农业科技有限公司负责人李红杏把卖菜的哲学给研究透了。

　　“当我们卖菜时，我们在卖什么？”李红杏说，卖的是信息、卖的是知识、卖的是趋势。

　　一棵西蓝花、一棵生菜转眼间从“白菜价”翻倍成了“猪肉价”！

　　6月25日，光山县弦山街道下起了大雨，雨水送来清凉。

　　在天隆配送中心，五六个工人把刚采摘的蔬菜打包装箱。三天内，这些蔬菜会出现在沿海城市的各大菜场和超市。“我们种的蔬菜四五月份都已经卖到海外了。”李红杏说。

　　2005年开始在北京新发地扎根做农业，2007年在韩国逐步打开市场，1977年出生的李红杏一路艰辛摸索，把一棵菜卖到十几元。

　　如何占据国外市场？李红杏认为抉择背后的信息，是卖菜的重要因素之一。

　　“比如韩国、日本这些国家，他们的农会有很强的贸易保护机制，我们出口的菜碰上他们本地菜上市的时候，我们肯定进入不了当地市场。”她说，“我们就利用这些信息，做调研，错开出口时间。”

　　李红杏学历不高，信息分析的背后是她对知识的学习。

　　以色列、韩国、日本，李红杏都亲自去调研学习过农业知识。她在朋友圈会时不时发表关于现代农业的看法。李红杏甚至大胆预测：未来的蔬菜市场全部有大数据支撑，形成一种透明可控的状态。

　　“比如一个地方种啥菜、种多少，全国都能看到数据，就能避免出现‘蒜你狠’这样的现象出现，也会让农民有更清晰的思路去种植。”

　　在槐店乡陈洼村，530多亩的蔬菜现代农业产业园已成气候，农耕文化体验区、农耕教育实践区、劳动体验区界限分明，在这里可以休闲垂钓、看绿赏花。

　　“这是按照趋势建立的。”李红杏说，“随着人们生活节奏的加快，近郊短途旅行一定会成为热门选择。这里临近县城，是优势。”

　　信息分析、知识学习、趋势预测，李红杏让卖菜不再普通。为了让蔬菜事业越来越好，她明白，“我们卖什么”这个题目会伴随她一生。

　　李红杏的儿子住在北京，以前她会时不时回去看看，现在她的回家周期逐渐拉长。“儿子最近给我打电话，问我是不是长在这了。”她说，“是，我是长在这片土地上了。”