湖北丹江口有机鱼走俏武汉市场每斤40元

2023-12-13 00:52| 发布者: 楚天都市报| 查看: | 评论: 0

丹江口市水产局局长张正有向顾客介绍翘嘴鲌

    记者龙滢实习生方巧君通讯员韩红霞

　　“ 五年生长期，近5公斤，每公斤80元！”近些时，这种嘴上挂着身份证的湖北丹江口有机鱼，正悄然走俏武汉。

    昨日，在武商量贩超级生活馆，一条条40多厘米长的翘嘴鲌躺在冰柜里，每公斤售价52元，个头近一米的每公斤80元。虽说价格要比普通鱼贵上好几倍，但不少顾客看中这种鱼嘴小、肉厚、刺细，一些人一买就是五六条。

    丹江口翘嘴鲌已被国家认定为地理标志保护产品。它是有机鱼，在养殖过程中，不用人造饲料和鱼药，在自然条件下生长，肉质鲜美，属无污染天然食品。去年，丹江口翘嘴鲌鱼曾来汉初探市场，发现武汉市民格外青睐这种有机鱼。

    丹江口市水产局局长张正有介绍，目前在武汉上市的，除了翘嘴鲌、鲢鳙银鱼有机水产品外，还有鳡鱼、鲈鱼、鳜鱼、鲶鱼、草鱼、青虾、蒙古红鲌等。目前，每年有250万公斤翘嘴鲌鱼销售到武汉市各家宾馆酒店，400万公斤有机鲢鱼鳙鱼银鱼进入千家万户。

    由于武汉市场上存在非有机和非地标产品以次充优，消费者难以辨认，丹江口翘嘴鲌申请使用了专用标识标签，一鱼一个身份证，可网上查询。