近日,记者在哈尔滨市一些水产批发销售市场了解到,北京附近郊县淡水养殖的活鲟鱼目前登陆哈市水产市场,由于活鲟鱼肉质鲜嫩且鱼肉里含有大量人体必须的蛋白质,因此吸引了一批市民购买。 28日,记者在道里区友谊路上的某水产品批发市场看到,一条条颜色粽褐色的鲟鱼游弋在水产养殖玻璃缸里供市民挑选。这些鲟鱼体长大都在30厘米-40厘米左右,体重大约在1.5公斤-2公斤。市场内销售水产品的业主李先生告诉记者:“现在销售的这些活鲟鱼都是北京附近郊县淡水养殖的,由于鲟鱼肉质鲜嫩刺少并且鱼肉里含有大量的蛋白质和氨基酸,非常适合市民食用因此销售情况非常好,目前的价格是每公斤60元。” □记者 李博   |