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江苏常州金坛:“黑科技”赋能水产养殖 龙头产业助力共同致富

2023-12-13 00:32| 发布者: 常州晚报| 查看: | 评论: 0

这几天,常州金坛指前镇指前村委的水产养殖户金明生,在运动中不慎右腿受伤,只能卧床静养,但这并不影响他照看106亩池塘。

    躺在床上,金明生拿起手机点开“拓扑埃格物联网”App,就能实时掌握池塘数据。上面显示,1月6日上午11点20分,1号池塘内每升水的溶氧量为12.89毫克,水温为3.59摄氏度,PH值为5.21。“我可以通过手机对安装在池塘内的物联网水质测控仪进行设备控制、氧限设置、溶氧校准,还可以实时察看报警信息和以往的操作记录。”金明生说,当水溶氧量低于每升5毫克时,他设置的增氧泵就会自动运行。

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    金明生今年53岁,是一名养了20多年螃蟹的“老把式”,说起池塘里的高科技也头头是道。

    这一切,要从几年前金坛区指前镇以科技创新为原动力,加快结构调整,大力发展智慧水产业说起。

    河蟹饲养,智慧监护

    “我们围绕河蟹产业升级的重要技术问题,与上海海洋大学、南京农业大学、中国水产科学研究院淡水渔业研究中心、江苏省淡水水产研究所等高校院所开展产学研合作,先后探索创立了一批在江苏省乃至全国处于领先水平的新技术、新模式,并迅速在全镇智能化渔场基地、龙头企业和农户中推广应用。”指前镇党委副书记张金彪说。

    总投资5亿元、总面积6500亩的金坛智能化渔场位于指前镇东浦村,是2020年江苏省重大项目,也是正在建设的集渔业科技研发、标准化、智能化和绿色生产为一体的标杆性示范基地。一年多前,这里还是零星的水产养殖水面和荒滩。金明生承包的150多亩水面就在这里。如今,这片水面已被整体规划,规模化养殖河蟹。

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养殖基地用无人机“巡场”

    进入隆冬,刚刚忙完河蟹丰收季,长荡湖智能化渔场一期1100亩水面显得异常平静,但安装在水下的多套移动式和固定式智能设备却在24小时忙碌着。在“长荡湖1号”河蟹的整个生长期,它们发挥“总监”作用,实时传输到基地的数据管理云平台上,便于工作人员管理。

    平台页面显示,1月6日渔场1号塘口投饵和换水开启,增氧关闭,当天投入的水草、聚维酮碘溶液、碧水安等物品及用量一目了然。

    “特别是河蟹的蜕壳和生长期,智能技术和设备发挥了重要作用。”金坛区水产技术推广中心副主任周威说,有7至10天,是河蟹整个生命中最“虚弱无助”的时期,工作人员必须时刻通过智慧设备了解水下情况,及时调整饵料结构等,并进行各种操作。

    据介绍,整个养殖过程中,科技成果应用涵盖育种、精准投喂、渔塘混套养、尾水净化循环使用、全程机械化等各个方面。“2020年的超长梅雨季,影响了河蟹的生长,但基地的河蟹产量和质量保持稳定。”周威介绍说,2020年,基地销售的“长荡湖”品牌大闸蟹约1000万元,蟹苗销售400多万元。

    优质蟹苗,形成标杆

    浙江澳凌水产种业科技有限公司2020年5月落户基地,该公司是全国农业龙头企业澳华集团的子公司。

    目前,澳凌公司正与金坛区农业农村局、金坛区指前镇联合开展“长荡湖1号”河蟹新品种的选育工作和河蟹环保饲料的研发与推广工作。

    “就这几天,我们繁育的‘长荡湖1号’河蟹就可以销售了。”公司生产助理张优胜说。这种新品种河蟹具有大规格、全程配合饲料、晚上市的优点。成年公蟹普遍在6两以上,母蟹在4两以上。每年10月中下旬上市,可以持续销售到来年春节。

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澳凌水产公司的蟹苗

    说话间,澳凌公司员工已捞起一网蟹苗。张优胜拿起几只放在手里掂了掂,“今年的蟹苗普遍个大体壮、数量多,接下来的蟹苗投放不成问题。”他笑着说,公司在基地拥有约200亩水面,每亩有蟹苗约200公斤,平均每公斤可提供蟹苗120只左右。目前,公司一大半蟹苗已被全国各地的客户订购。

    下一步,公司将围绕智能化渔场二期建设,与指前镇和基地合作打造智能化水平高、生产效益好、养殖尾水循环利用的全国水产养殖标杆性基地。

    打响品牌,共同致富

    指前镇应用科技新成果,跟着一起致富的还有1500多户像金明生这样的河蟹养殖户。

    2019年,失去土地的金明生在指前镇清水渎村承包了106亩水面,其中蟹塘60亩,养殖的正是“长荡湖1号”河蟹。他注册了一家公司叫常州金蟹水产有限公司,看到养殖河蟹大有前途,他把女儿金莉娜也叫回来一起干。

    “镇上经常组织我们进行技术培训,技术人员还时不时地来我公司指导,以后养殖户的日子只会越来越好过。”金明生开心地说。

    站在一旁的金莉娜也笑了,“以前,我从未想过毕业之后还会回到农村生活,也从未想过自己最后还是走上了和大闸蟹为伴的日子。”

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金莉娜化身主播推销产品

    刚开始,她跟着父亲学习抓螃蟹、扎螃蟹、挑选螃蟹。但最让她苦恼的是,辛苦养大的螃蟹没有什么销路,最后只能低价卖给当地的收购商。为此,她主动学习,在网上学着开店,制定代理政策和福利,往微商这条创业路上发展,并创立了自家的“金蟹记”品牌,成为“长荡湖”大闸蟹的子品牌。

    去年,金蟹水产又和周边30多家农户达成合作协议,统一提供蟹苗,定期提供技术指导,择优高价收购。“这样不仅有效保证了货源和质量,同时也带动了周边养殖户增收致富。”金莉娜说。

    1月6日,来自北京和天津的客户从网上订购了20多盒“金蟹记”大闸蟹。通过线上线下相结合,金明生的河蟹生意遍布全国。

    金明生告诉记者,他家2020年的收入主要有两笔:一笔是土地转租费,每亩每年1000元,共有15万元,以后每3年还增长10%;河蟹的收入超50万元,两笔加起来就超过75万元。

    “在河蟹养殖方面,科技创新的综合贡献率超过50%。”张金彪说,2020年12月,金坛区农业农村局、指前镇政府和中国电信股份有限公司常州分公司签订5G+智慧农业战略合作框架协议,将有更多的新技术将应用于水产养殖。

    姜小莉 图文报道

    来源:常州晚报

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