鱼粉、豆粕暴涨，就选安琪酵母水解物

 　　近日豆粕暴涨最高达200元/吨，鱼粉更是一周内上涨最高达400元/吨，这无疑加大了猪料企业的经营压力。如何在降低鱼粉、豆粕用量的情况下，不增加配方成本并确保饲料效果，安琪福邦为您解忧。

　　一、泌乳母猪料降鱼粉方案

　　高谱诺1.0-1.5% ，1比1替代鱼粉

　　(建议配方中添加食盐，诱食性更佳)

　　采食更高、奶水更好、仔猪更健康、掉膘更少

　　泌乳母猪泌乳力很大程度上与母猪采食有关，采食量上不去，就没有足够的营养用于产奶，母猪会大量动用体储，产奶性能不佳且会影响后续繁殖性能。高谱诺能通过提高泌乳母猪采食量，来增强母猪的泌乳能力。一方面，由于母猪采食量的提高，会减少掉膘，从而缩短发情间隔，减少母猪非生产天数。另一方面，母猪泌乳能力的增强，对仔猪的健康生长更有益处。

母猪料中使用高谱诺1比1替代鱼粉实证案例

　　二、保育猪料降鱼粉方案

　　酵母水解物1.0-2.0%，1比1替代鱼粉

　　生长更快、增重成本更低、养殖效益更好

　　从教槽料转变到保育料后，饲料口味的延续是影响保育猪采食量的重要因素之一。因此，教槽料中使用的原料需要延续到保育料中，特别是诱食性较好的原料。对于酵母水解物来说，教槽料和保育料中最好使用同类产品。

　　保育猪处于快速生长期，肠道也正处于发育中，此时需要更好、更合理的营养。酵母水解物富含核酸，能促进肠道发育和修复肠道粘膜。而且，酵母水解物中可消化蛋白含量高，能满足保育猪对营养物质的需求。

　　与断奶前不同的是，断奶后母源性抗体会逐步缺失，此时就更需要注意控制腹泻率。酵母水解物中含有酵母细胞壁多糖。能增强保育猪的免疫力，减少腹泻率。

酵母水解物对保育猪生长性能的影响(1比2替代鱼粉)

试验设计

试验结果

　　试验动物：270头38d保育猪(杜长大三元杂交)，公母各半，其中公猪阉割

　　添加量：3kg/t、5kg/t酵母水解物

　　(代兵，2015)

　　三、通过使用酵母水解物减少对豆粕的依赖——低蛋白日粮

　　由于豆粕价格的暴涨，会引起配方成本的不稳定。通过减少豆粕的使用，降低配方中的蛋白水平，不仅能稳定配方成本，而且能减少营养性腹泻，减少氮排放和降低水质污染。实践证明，在配方中添加酵母水解物，通过减少豆粕用量降低配方蛋白水平，不影响猪的生产性能。

酵母水解物添加1.0%，配方蛋白水平降低1%

　　在以下试验条件下，通过添加酵母水解物来降低配方中1%的粗蛋白，对仔猪生长速度无显著影响。

　　备注：选用遗传背景相同、日龄及体重尽量一致、体况良好的健康保育猪32头，分为2个处理组(即高蛋白组，低蛋白组)，每个处理组4个重复，每个重复4头仔猪。

　　四、安琪酵母水解物的优势

　　1、品质优质

　　菌种：安琪在自有酵母菌种选育平台上进行菌种的筛选和培育，研发出具有不同功能的酵母水解物产品。菌种的严格筛选，更有助于稳定产品品质。

　　液体纯种培养：在培养及生产过程中，采用液体纯培养技术，单一菌株，无杂菌、无污染，更有助于让定向酶解的工艺条件更可控，确保产品的稳定性及其功效的发挥。

　　糖蜜、氮源等原料：属于酵母培养生产过程中的常规原料，非影响产品使用效果的决定性因素。当然，安琪通过对原料的严格筛选和前处理，更好的保证了产品的安全性。

　　2、效果更好

　　在酵母水解物的生产过程中，除了创造条件让酵母自溶外，还需加入外源酶对酵母进行定向酶解，以让酵母的水解产物更符合动物的需要，提高产品使用效果。定向酶解工艺是可控的酶解，不至于过度酶解酵母而丧失酶解的意义。

　　安琪酵母水解物是采用的是定向酶解工艺，适度的自溶酶解能释放更多的功能性小肽。而且动物表明，小肽含量高的酵母水解物产品，其诱食、促生长效果更加显著。

不同酵母水解物应用效果对比

　　试验动物：21日龄仔猪

　　添加量：3%

　　试验周期：14天

　　以下试验数据再次证明，安琪酵母水解物对仔猪生长性能促进效果更显著。

　　试验动物： 42日龄仔猪

　　添加量：1%

　　试验周期：18天

　　3、供应稳定

　　30余年来，安琪在全球建有10家酵母工厂，15条高度现代化酵母生产线，1.8万吨酵母水解物专用生产线，另有超过6万吨可用产能。酵母水解物制造规模全球第一，能满足饲料企业对蛋白原料的需求。

　　在鱼粉、豆粕等饲料原料暴涨的形势下，选择安琪纯培养酵母水解物，不仅能确保供应稳定和使用效果，还能稳定配方成本、提高饲料品质和竞争力。