一、试验场地
连城县新泉镇张晓平猪场
二、试验目的
在保育猪(40-65日龄)日粮中添加丁壮素T新3kg/t和抗生素(土霉素300mg/kg+吉他霉素55mg/kg),观察丁壮素T新、抗生素对保育猪腹泻率、毛色评分和生长性能的影响。
三、试验方案
选取100头40日龄左右(平均体重13.65±0.31 kg)的三元仔猪,采取2×2因子法,随机分为4组,每组25头,分组如图1所示。各试验组的日粮组成见表1。试验日粮委托龙岩某饲料厂加工,为保证试验的严谨性和公平公正,试验日粮采用盲样的形式进行饲喂,也就是日粮只标记代号A、B、C、D,我司及试验操作人员事先均不知道每组对应的日粮组成,仅代工饲料厂技术配方师知晓。待试验结束才公布最终各组对应的日粮组成。
图1 猪场分组情况
表1 各组日粮分组表
组别 | 日粮 |
A | 基础日粮(不含抗生素) |
B | 基础日粮+抗生素(土霉素300ppm+吉他霉素55ppm) |
C | 基础日粮+丁壮素T新3kg/t |
D | 基础日粮+丁壮素T新3kg/t+抗生素(土霉素300ppm+吉他霉素55ppm) |
预试5天后开始试验,称各组猪初始重。试验过程中记录每天猪采食量、腹泻头数和腹泻评分。试验期24天,试验结束时称各组末重,分析试验过程中各组猪的生长性能(料肉比、日增重、日采食等)。
表2腹泻评分表
腹泻程度 | 外观形态 | 评分 |
正常 | 条形或粒形 | 3 |
轻度 | 稀软,能成形 | 2 |
中度 | 稠状,不成形,无水粪分离 | 1 |
严重 | 水样液体便,不成形 | 0 |
附:腹泻率=试验期每日轻+中+重度腹泻头数总和÷(仔猪头数×试验总天数)
轻+中度腹泻率=试验期每日轻+中度腹泻头数总和÷(仔猪头数×试验总天数)
重度腹泻率=试验期每日重度腹泻头数总和÷(仔猪头数×试验总天数)
表3 毛色评分表
皮肤红润程度 | 毛色亮度 | 毛顺程度 | 得分 |
苍白 | 无光泽 | 明显凌乱 | 1 |
微红 | 微弱光泽 | 微弱凌乱 | 2 |
红润 | 明显光泽 | 柔软 | 3 |
四、试验结果及分析
1、生产性能
表4 生产性能汇总表 (单位:kg)
分组 | 头数 | 初始重 | 结束重 | 总采食量 | 料肉比 | 初始均重 | 结束均重 | 头均日增重 | 头均日采食量 |
A | 25 | 341 | 702 | 633.65 | 1.76 | 13.64 | 28.08 | 0.602 | 1.056 |
B | 25 | 329 | 696 | 614.1 | 1.67 | 13.16 | 27.84 | 0.612 | 1.024 |
C | 24 | 325.5 | 709 | 604.9 | 1.58 | 13.56 | 29.54 | 0.666 | 1.050 |
D | 25 | 345.5 | 699 | 626.05 | 1.77 | 13.82 | 27.96 | 0.590 | 1.043 |
由上表可知,料肉比由小到大排序为C<B<D≈A,添加丁壮素T新的料肉比略好于抗生素。但D组加丁壮素T新+抗生素的料肉比偏高可能是由于D组中体重大的猪偏多,这些猪长速快,在试验中后期基本达到小猪阶段,按营养要求应吃小猪料,而实际在吃保育料,造成营养过剩,反而不利于猪的生长。
另外,C组试验过程中有一头病僵猪(第15天淘汰重为12.8kg),统计时剔除其初始重(预估10kg)和预估采食量(5kg)。
2、毛色评分
表5 毛色评分情况表
分组 | 试验第一周毛色评分 | 全程毛色评分 |
A | 2.34 | 2.51 |
B | 2.37 | 2.52 |
C | 2.43 | 2.56 |
D | 2.40 | 2.54 |
由上表可知,整个试验期内各组毛色评分平均值差异不大,由于保育后期(45-60日龄)毛色基本很好,差异不大。保育猪毛色关注点更多的是在保育前期(25-45日龄),体重15-35斤左右,这阶段饲料由高消化性的教槽料(膨化玉米)过渡到保育前期料(膨化玉米被玉米取代)这一阶段,猪肠道容易出现问题,从而导致毛色变差,同时卖肥猪苗体重和日龄主要在这阶段猪,养户更看重猪的毛色。因此本试验毛色的侧重点更多的是在试验第一周(47日龄左右)。由上表可知,试验第一周毛色好坏排序是C>D>B>A,添加丁壮素T新和抗生素对仔猪40日龄后一周毛色改善有一定作用。
3、腹泻评分
表6腹泻评分情况表
分组 | 毛色 | 腹泻率/% | 重度腹泻率/% | 轻+中度腹泻率/% |
A | 2.51 | 10.83 | 1.33 | 9.5 |
B | 2.52 | 9.83 | 1.5 | 8.33 |
C | 2.56 | 7.99 | 0.87 | 7.12 |
D | 2.54 | 8.83 | 1 | 7.83 |
由表6可知,腹泻率、轻中度腹泻率和重度腹泻率排序是C〈D〈B〈A,添加丁壮素T新明显减轻保育猪腹泻情况。粪便外观上,前期仔猪采食量不大时,C、D组粪便成形性更好,日常栏舍清洗时,C、D组粪便更不易被水冲散。这说明保育前期日粮中添加丁壮素T新对改善粪便评分,减少粪便水分有一定帮助。而到中后期随着采食量增加,粪便排出更快,各组粪便外观无明显差异。
五、试验小结
1、在四个试验组中,日粮添加丁壮素T新的C组平均日增重最高,料肉比和腹泻率最低,试验后第一周的毛色最佳,说明使用丁壮素T新可以提高保育猪的生产性能,降低腹泻率,改善毛色。
2、单独添加丁壮素T新比单独添加抗生素效果更佳,说明丁壮素T新可以替代抗生素使用。