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天津:市民餐桌新添名贵水产品——乌苏里鱼鳂

2023-12-12 22:54| 发布者: 天津日报| 查看: | 评论: 0

   (记者陈忠权)日前,从市有关部门获悉,原产黑龙江水系的名贵淡水鱼——乌苏里鱼鳂,日前在本市引进成功,市民餐桌将新添名贵淡水鱼。乌苏里鱼鳂味道独特,肉质鲜美,是高档宾馆饭店的上乘佳肴,具有很高的经济价值。根据最新统计数字,目前本市海淡水养殖品种已超过40种,年产量超过30万吨,其中包括草鱼、鲤鱼、鲢鱼等鱼类,南美白对虾、河蟹等甲壳类及贝类等。

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