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南美白对虾养殖高手年会：EMS讨论最为火热

2023-12-12 22:36| 发布者: 中国水产频道| 查看: | 评论: 0

会议现场

　　12月14-15日，第二届华南养虾高手年会在海口顺利举办，现场与会人员超过200人，年会分为主题报告、分组讨论、现场参观交流三个环节，现场交流频率最高的话题当属EMS（早期死亡综合症）。
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海南省对虾养殖协会会长王博文　　
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赖秋明

　　以海南地区为例，据海南省对虾养殖协会的估计，海南上半年排塘率高，成功率不到10%，真正养殖成功在50头/斤规格以上的成功率只有5%左右。 “今年海南养殖主要困难在于EMS、暴发性耗底、‘瘦弱综合症’”，海南大学赖秋明教授介绍，暴发性耗底不同于以往的耗底情况在于其暴发性，一天耗底300-400斤，赖秋明教授认为暴发性耗底与EMS为同一病原——副溶血性弧菌，在对虾养殖时期的不同表现。“瘦弱综合症”是赖秋明教授对海南今年出现的多发于养虾30天后，摄食量减少、白便、肝胰腺颜色变浅、对虾持续10天左右消瘦而出现大量死亡的现象的归纳。
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80后养虾人陈敏
　　尽管EMS病原似定未定，但是也在养殖中摸索到一些“门路”——微生物的利用，特别是土著微生物的培养，利用微生物的生态占位，抑制副溶血性弧菌等有害菌的生长。海南省对虾养殖协会会长王博文的海南文诚实业有限公司利用生物絮团养殖目前EMS已经不是其养殖场的主要病害，王博文建议以土著微生物为主，经过60天训化形成生物絮团进行对虾养殖；湛江的80后养殖者陈敏也是一直在探索微生物在对虾养殖中的利用，对养殖弧菌控制十分有效；赖秋明建议，定期检测虾塘水体中的总菌密度和弧菌密度，要求总菌密度与弧菌密度之比要≥20，总菌在10万菌株/毫升以上，弧菌在5000菌株/毫升以下，最为理想。