红火婚宴市场拉动辽宁丹东市场淡水鱼量价齐升

2023-12-12 14:12| 发布者: 鸭绿江晚报| 查看: | 评论: 0

　　五月春暖花开，不少准新人将婚礼定在这个季节举行。5月26日至30日，记者走访市内几处水产农贸市场了解到，眼下红火的婚宴市场拉动了淡水鱼的销量，鲢、鲶、鲫、鲤成群结队“游”向酒席餐桌，除了销量大增，“身价”照比上月也略有上涨。

　　２６日早晨，在永昌大市场的水产摊位，一位刘姓商户介绍，最近来买淡水鱼的人六成以上来自酒店、饭店，鱼价也有小幅度上涨。“比如说鲤鱼，原来五六块一斤，现在八块了，鲢鱼现在卖到六块钱一斤，胖头鱼的价格也从6块一斤涨到10块一斤。”

　　在福春大市场，一经营水产品的商贩介绍，目前淡水鱼的销量较上月同期有所攀升，主要是饭店团购居多，现在是销售旺季，估计近两三个月，价格还能涨一点。

　　丹东市物价局综合法规科唐良介绍，当前全市淡水鱼整体价格相对平稳，个别品种价格出现上涨。以四道桥水产大厅为例，鲫鱼每斤12元，鲢鱼每斤6元，鲶鱼每斤１０元，以上几个主要淡水鱼品种零售价格暂时相对平稳。近期部分市场活鲤鱼价格出现上涨，于家大市场早市活鲤鱼由每斤6-6.5元上涨至6.5－7元，最大涨幅8.3%。

　　据分析，受市场需求相对增加等因素影响，近期淡水鱼价格整体呈现稳中有升的价格态势。“随着6月1日休渔期的到来，新鲜海产品上市量将逐渐减少，消费者对新鲜水产品的购买需求将陆续转向淡水鱼等养殖品种，未来市场淡水鱼价格将可能呈现小幅上涨的趋势。”唐良说，预计秋季新一茬成鱼再度上市销售后，淡水鱼整体价格才能出现回落。