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天津:沿街叫卖河豚 直接煮就能吃?

2023-12-12 13:58| 发布者: 每日新报| 查看: | 评论: 0

    【记者 王曾】一商贩沿街叫卖河豚,现场宰杀,并把内脏扔进河里,观者心惊胆战。

  昨天,记者在红桥区大红桥附近看到,一中年男子在亲水平台处宰“鱼”,当记者上前了解时,该男子表示这就是河豚,由于河豚肝脏、头部和眼睛有剧毒,因此只要去掉就可以,一边说着男子将剪掉的有毒部分扔进河里。当有市民询问如何食用时,男子表示直接下锅煮就行。

  记者向市水产部门了解到,河豚的毒性主要是体现在鱼眼、肝、卵巢,届时中毒者将出现四肢麻痹呼吸困难,若抢救不及时,中毒后最快10分钟死亡。我国《水产品卫生管理办法》明确规定:未经省级以上卫生行政部门批准许可,任何单位和个人不得擅自加工经营河豚。如果市民发现有人擅自出售河豚,可及时向工商、卫生监督等部门举报。

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