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江苏徐州新沂市：稻虾共养，“养”出高质量农产品

2023-12-12 13:37| 发布者: 新沂市新闻网络中心| 查看: | 评论: 0

全市乡村振兴大会上提出，要坚持“质量兴农、绿色兴农”，加大无公害农产品、绿色食品、有机农产品和地理标志农产品培育力度。今年以来，新沂市供销总社以农业供给侧结构性改革为主线，创新农业生产模式，在草桥镇卢圩村开发四水农业项目，试验推广稻虾、稻蟹、稻鱼共养，实现农产品丰收，农民增收。

新沂市四水养殖专业合作社社员张德栋称，现在有机稻每斤米可以卖到10几块钱斤，自家种的稻再怎么种得好，最多卖到2块钱斤，利润上是很大的差距。稻虾混养利润大多了，有机稻每亩可以达到1300—1400斤，虾的亩产能达到200—300斤，一年的纯利润可以达到每亩5千—6千。

稻与虾原本不相关的两个事物，但在四水农业项目基地里“联姻”后，结出了1+1>2的高质量成果，种养过程中，小龙虾以养虾环沟水草、稻田杂草和虫子为食，产生的粪便又能滋养稻田，实现了“不打一滴农药、不施一粒化肥”，高质量的有机食品便应运而生。

今年3月，市供销总社在水系发达的草桥镇卢圩村开发四水农业项目，总规划面积3万亩，分三期开发，规划建设集合水产品精养、果蔬粮生态种植、休闲观光、农产品加工销售、品牌运营为一体的田园综合体。一期共计1万亩，目前已经开发3千亩，其中，稻虾共养面积达2千亩，稻蟹共养、稻鱼共养、水生蔬菜等占地1千亩。为了实现农产品丰收、农民增收，市供销总社成立了新沂市四水养殖专业合作社，引导卢圩村及周边镇村10余名农户入社参与生态共养，吸引周边1千多名劳动力就业。通过专家指导，专业化运作，形成引领新沂本地稻虾、稻蟹、稻鱼生态共养的示范基地，并逐渐打响“沂河龙虾”、 “骆马湖稻虾米”、“骆马湖水产”等农业品牌。据项目负责人介绍，一期建成后，预计亩均年效益达15000元、亩均年利润达5000元，真正建成农业生态种养殖及休闲观光的产业园、农产品加工创新的科技园、品牌营销管理的示范园，促进新沂农业转型升级，推动农业高质量发展迈上新征程。

据新沂市四水养殖专业合作社理事长孙守帅介绍：到目前为止已经出了两茬龙虾，每期龙虾一般情况下是45—50天卖一次龙虾，旺季2千亩一天可以出到5千—6千斤龙虾，旺季时每天产值达到18万元左右，直接带动周边老百姓更好地致富发展，把园区打造成万亩养殖园区。