今天较多人发了张图片问我,葛店长这是怎么回事? 在去年,兴化螃蟹这个时候基本上结束了,所以此现象大家见得少,而今年,螃蟹迟迟不卖,导致母蟹卵巢开始变化,从现在开始,兴化塘口的螃蟹会慢慢出现此等现象,这几年葛店长带着团队成员一致跟踪研究,觉得最有可能的原因经分析后,就是母蟹体内受精了,并且在淡水中无法产卵,导致的流产,卵子坏死现象 图片为网友提供照片 图片黑色部分为受精后卵巢煮出来颜色 这样螃蟹进餐桌会受到消费者质疑 那么问题出现了,并且呈现越来越多趋势,农户该如何处理,这才是我们应该谈及的问题 葛店长给出几点建议:将塘口母蟹取出来,用暂养箱子打起来,公母分开,防止池塘淡水中交配; 可以将母蟹逐渐卖掉,不留塘。 葛店长寄语:面对客户质疑,各位商贩,农户可以安心解释,首先这种现象为正常现象,这黑色的东西没有毒!可以食用,并且口感还算可以,不用过分担心! 让我们齐心协力,打造兴化最高品质大闸蟹 (本文已被浏览 7985 次) |