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南方梭子蟹大量进入山东青岛市场 一只卖了上百元
2023-12-11 23:46
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发布者: 青岛晚报
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一筐又一筐的梭蟹从船上运送到岸,直接被送到青岛水产品批发市场,昨日下午,小港码头没有了休渔以来的平静,变得一片忙碌。仿佛是一夜之间,梭子蟹充斥了青岛的各大市场,蟹价变化之快也令人感到不可思议,从最初的70元一斤降到目前的30元左右。 
王保明 殷鹤 王洪磊 周晓
小港码头运蟹忙
“嘟嘟”随着一声长笛,一艘渔船缓缓靠岸,青岛水产品批发市场的梭蟹商户早已推着小推车等在了码头,一筐又一筐的梭蟹用渔网罩住被运送上岸。一位中年妇女的推车里装了四筐,她告诉记者,每筐梭蟹的大小都不同,价格也不一样,这两天之内就应该可以卖完了。
“我们的梭蟹是从后海、大公岛等地运送来的。”批发市场的商户孙女士告诉记者:“那里的螃蟹个头大,最重的一个可以达到一斤半,最小的也可以达到半斤重。 ”
蟹价格一天一个样
“我们的梭蟹不分公母,一律55元钱一斤。 ”青岛水产品批发市场的张先生告诉记者,梭蟹产黄要看季节,现在的梭蟹产黄都不多,公的和母的没什么区别,所以他们卖蟹并不区分公母。而在批发市场的另一商户的蟹缸外则很明显地标着“带黄蟹80元一斤,不带黄蟹50元一斤”,该商户称:“现在带黄母梭蟹不多,价格也比不带黄的贵得多。 ”
昨天下午,记者来到胶南市靠近滨海大道西侧的山前海鲜市场,市场周边停靠着数辆路过的外地牌照的车辆,不时有拎着装着海货保鲜箱的人从市场走出来。记者刚走进去,就被一位操着鲁西南口音的一名海鲜贩子热情拦住,询问记者是否准备要带一些回去。经询价,记者打听到大的梭蟹大都在每斤45元左右,小点的梭蟹也要每斤25元。
随着梭蟹的大量上市,其价格也发生了很大变化。青岛水产品批发市场的刘女士称,昨天均价还是55元,今天也就50元了,有些商户为了多卖点干脆直接降到40多元。黄岛路市场的商户王先生也表示:“今天的价格比昨天低多了,个子大的昨天价格是35元,今天就降到25元了。 ”记者还了解到,最初蟹子上市时,价格一度达到每斤70元。
而与去年相比,今年的梭蟹价格还算是比较高的了。批发市场的张先生告诉记者,虽然今年的价格已经降了几次,但是比起去年这个时候还是要高出一点。
其实都是南方货
昨天,在胶南山前海鲜市场,记者想打听梭蟹的来源,但都被告知是海捕的野生蟹子,都是从琅琊杨家洼或者是董家口渔港那里批发的。为了打探清楚,记者特意在一家摊位买了几只蟹子,直到买完后,商贩才告诉记者这些蟹子都是从黄岛武夷山市场和胶南水产市场批发的,并且告诉记者,当天下午还有一辆水产车来过市场批发蟹子,梭蟹的具体来源他们并不知情。
在市区的黄岛路市场,所有的摊主都说梭蟹产自胶南和胶州。
大个螃蟹真的是本地产?为求证螃蟹来源,记者昨天专程赶到胶南积米崖港口,往常开海季节都是满满的水产商贩,但现在空无一人。几位在旁边整理渔网的渔民告诉记者,现在是封海季节,根本没有什么海捕的梭蟹,都是从南方运来的养殖蟹。记者特地找到一位常年批发海产的业内人士,他告诉记者,目前当地的梭蟹根本没有上市,中秋节前后才能捕捞,现在市场上的梭蟹大多数都是从江苏那里过来的,只有很少是当地的梭蟹。
崂山王哥庄办事处相关负责人也告诉记者,这里的蟹子才下苗不久,个头还不及市场蟹子一半大。
昨天,记者从江苏连云港水产市场证实,青岛的部分蟹子来自江苏,这里水温较青岛高,目前正是养殖梭子蟹集中上市的季节。
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