《中国鳗鱼网》 翁丽霞  郑艳彬 编译自《日本养殖新闻》 7月3日,本站从东京电视节目“ガイアの夜明け”最新播送的“夏日味觉争夺战,便宜又美味的鳗鱼”节目了解到,今年日本鳗苗欠收,不少鳗鱼销售商为增加进货渠道,积极开拓海外市场,其中最受销售商关注的是马达加斯加产的安圭拉种鳗鱼。据悉,距离马达加斯加首都600米的场所,目前养殖了近500万尾鳗鱼,批发价还只是日本鳗的一半。因此,除了出口欧洲,也吸引了不少台湾、中国大陆业者前往收购。 据了解,这些马达加斯加产鳗鱼眼睛大、身形短,很像安圭拉种。吃起来虽然比较普通,但丝毫不逊于日本鳗。日本活鳗销售商表示,考虑进口情况和成本因素,如若将来中国行市冷淡后,这些进口鳗也能弥补原料不足。 同时,其他业者最近也计划进口150kg左右活鳗。相关负责人表示:“希望确保日本鳗销售占一半水平。” |