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上半年江西烤鳗出口数量略涨出口值猛增一半多
2023-12-11 23:40
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发布者: 中国国门时报
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出口鳗鱼加工企业生产线
    记者 刘槟宾 通讯员 胡帮平
    烤鳗是江西的传统大宗出口食品,出口额占据了全省食品农产品出口的半壁江山。但是,今年上半年,烤鳗价格大幅上涨导致全国出口数量明显下降;烤鳗消费的传统大市场日本的消费量大幅萎缩;欧盟对鳗鱼苗的严格限制,导致多数烤鳗企业陷入原料锐减、开工不足、生产和人员不稳等原因造成了江西烤鳗出口面临重重困难。
    然而,在严峻的出口形势下,江西烤鳗出口却仍然取得了可圈可点的成绩。首先是数量虽然降低了,可价值却增长了。上半年,江西烤鳗出口数量3802.4吨,比去年同期仅增长1.5%,然而累计出口货值却达到1.698亿美元,比去年同期增长53.5%;其次是虽然日本市场萎缩了,上半年,江西出口至日本的烤鳗数量和货值分别仅占出口总量的9%和12%,与几年前烤鳗出口日本占总量的90%以上相比,可谓是一落千丈。但对俄罗斯出口增长却极为明显,货值达6288.5万美元,比去年同期增长123%,占据了我国出口俄罗斯烤鳗近90%的份额。
 
    出口市场多元化
    江西烤鳗如何实现在困境中发展,在萎缩中保持一枝独秀?“认证认可”对此可谓功不可没。近年来,江西检验检疫部门找准服务切入点,不断提高服务地方经济发展的贡献率和有效性,充分利用检验检疫职能、信息和技术优势,特别是发挥认证认可工作“传递信任,服务发展”的作用,以认证认可对外注册、基地备案、产品检测为抓手,大力提升食品农产品企业的管理水平和产品质量,助推江西食品农产品产业健康发展,帮扶企业攻克国外技术性贸易措施,跨越国外准入门槛,扩大产品出口。
    对外注册是美国、欧盟、俄罗斯等进口国设置的市场准入门槛。烤鳗要进入这些市场,必须通过其苛刻的注册标准审核,方可获得进入这些国家的“通行证”。早在2008年,江西烤鳗还在红红火火出口日本之时,江西检验检疫局就敏锐地意识到单一市场难保出口持续稳定的危机。6年来,该局在培训指导出口食品生产加工企业提升管理水平、软硬件生产环境方面倾尽全力,帮助企业积极对外注册。截止到目前,已帮扶全省出口企业完成对外注册91家次。正是对这些国家出口大幅增长,托起了江西烤鳗出口的一片新天地。据统计,不仅俄罗斯一跃成为江西烤鳗的最大出口市场,上半年江西烤鳗出口美国5031.8万美元,对欧盟出口也创纪录地突破了1000万美元,三者占据了该省烤鳗出口总量的七成以上。
    出口产品多样化
    针对面临的困境,江西烤鳗企业纷纷提出开发海产品加工的设想。对此,江西检验检疫局给予积极回应和支持,帮助指导企业改造生产条件,完善生产工艺,建立科学的安全控制措施,扩项出口备案证书。目前,江西已有4家烤鳗企业成功开发了海产品加工,冷冻鲭鱼、鱿鱼、柳叶鱼、马鲛鱼、秋刀鱼、海藻以及海鳗等赣产海产品已经走出国门,行销世界,成为全省水产品加工的新亮点。
    江西检验检疫部门一直以来不断警示企业:在激烈的市场竞争中,谁有稳定、安全的原料来源,谁就占据主动。在江西检验检疫局的推动和指导下,全省主要烤鳗企业都建立了自有的核心原料鳗鱼养殖场,规模逐年扩大;同时将食品安全控制向鳗鱼养殖环节延伸,不断规范鳗鱼养殖过程,积极实施良好农业规范(GAP),目前已有多家养鳗场通过了GAP认证,走在了全国前列。
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