广东佛山市顺德区今天将获授“中国鳗鱼之乡”称号

2023-12-11 23:40| 发布者: 佛山日报| 查看: | 评论: 0

　　顺德区将借此全面开拓鳗鱼国内市场

　　记者　叶辉丽

　　今天下午，由中国水产流通与加工协会主办的 “中国鳗鱼之乡”——顺德授牌仪式将在北京人民大会堂隆重举行。顺德将以此为契机，推广顺德品牌，全面开拓鳗鱼国内市场。

　　顺德鳗鱼产业居全国之首

　　今日，顺德将从中国水产流通与加工协会负责人手中接过“中国鳗鱼之乡”的牌匾。中国水产流通与加工协会会长司徒建通到顺德调研时表示，顺德获得该牌匾是实至名归。

　　据了解，鳗鱼是顺德农业的拳头产品和支柱产业。顺德现有水产养殖面积21.6万亩，鳗鱼养殖面积7.5万亩，年产量5.5万吨，产值达22亿元。鳗鱼产品出口量和出口额均占全国的五分之一强，是全国最大的鳗鱼养殖、加工和出口基地。

　　顺德区农业局负责人介绍，在顺德鳗鱼养殖业发展壮大的同时，与鳗鱼业相关的产业也得到蓬勃发展，顺德鳗鱼行业协会亦应运而生。目前，顺德区内还有7家鳗苗培育场、8家鳗鱼饲料厂、6家烤鳗厂，形成鳗苗培育、鳗鱼养殖、饲料生产、烤鳗加工和产品出口等完整的鳗鱼业产业链和行业服务体系。“完善健全的产业链造就了顺德鳗鱼业在国内乃至国际市场上的无可替代的地位和巨大的影响力，使顺德成为中国鳗鱼行业的主力军。”

　　该负责人说，顺德于2008年初正式向中国水产流通与加工协会申报“中国鳗鱼之乡”。经过专家评审、现场考察、审核审定等环节后，今日中国水产流通与加工协会常务理事会将正式授予顺德“中国鳗鱼之乡”称号。

　　改变过于依赖出口的格局

　　顺德区农业局局长岑伟垣说，顺德获得“中国鳗鱼之乡”称号，将能够进一步凝聚顺德鳗业整体力量，打造顺德鳗鱼品牌、提升顺德鳗鱼知名度，提升顺德鳗鱼在国际国内的影响力和竞争能力。

　　去年以来，由于出口日本受阻，顺德鳗鱼业损失严重。岑伟垣表示，在当前全球经济危机、出口受阻的情况下，顺德将以荣获“中国鳗鱼之乡”称号为契机，依托现有扎实的产业基础和优势，实行销售策略的重大调整，改变过于依赖出口的格局，全面开拓国内市场，全方位做好推介工作。同时，开发迎合国人消费习惯的鳗鱼新产品，提高鳗鱼烹饪技艺，宣传鳗鱼营养知识，培育鳗鱼文化等，让具有高营养价值的鳗鱼及其制品进入我国普通国民的饮食消费中。

　　据了解，顺德计划春节前在北京、上海等大城市举行一系列大型推介活动，在顺德举办一年一度的“鳗鱼节”，打响“顺德鳗鱼”品牌，带动鳗鱼产业的持续发展。