为确保市民能过上一个欢乐、祥和、平安的新春佳节，浙江省宁波市质监部门陆续展开对年货产品的节前检查。昨天，水产加工品的检查结果出炉，4类水产加工品获满分。 据悉，此次宁波市质监部门共在全市抽查62家水产品生产企业的180批次水产加工品，抽查种类包括干制水产品、腌制生食水产品、盐渍水产品、风味水产品、水产调味品、水产品罐头、鱼糜制品等，基本涵盖了宁波市地产水产加工品的各个种类和地区。其中，干制水产品、水产调味品、盐渍水产品和鱼糜制品的合格率为100%，其他几类产品合格率则在94%以上。被检出不合格的产品主要原因是菌落总数超标。据介绍，菌落总数超标主要由冷藏、杀菌程序不到位，环境卫生不达标等引起。 专家提醒消费者，由于水产品营养成分含量高，故而容易变质。在购买时首先要选择标识齐全的产品，特别要注意水产加工品的生产日期；其次要查看包装是否完好，避免产品流通中的二次污染。当然，色泽是否正常、有无异味也是需要关注的。 记者 周骥 通讯员 吴婧 |
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