生鱼拉到湖南泡温泉只求提早产苗

2023-12-11 17:00| 发布者: 南方农村报| 查看: | 评论: 0

　抢早卖苗利润并不高,主要为了争取客户。□曾进摄

　(记者吴耀华)生鱼泡温泉?没错。近日,南方农村报记者在中山市三角镇走访了解到,有生鱼苗场为了赶在农历正月底产出早苗,满足客户要求,抢占市场先机,不惜花钱用温泉水养殖亲鱼。此举是为了促进生鱼亲鱼的性腺在自然条件下发育成熟,以便苗种生产。

　　中山市三角镇裕荣水产繁殖场梁桂洪告诉记者,2009年1月10日,他已将10000斤1龄的雌性生鱼装上货车运往湖南泡温泉,并好吃好喝地伺候着。让生鱼享受这“五星级贵族待遇”,他的目的只有一个:出产早苗。

　　不过,想育好早苗并不容易。据了解,生鱼的繁殖季节在春季,在23℃-26℃的水中才能发育成熟产卵。广东生鱼苗场的常规做法是通过搭建大棚提高水温,促进亲鱼的性腺发育。不过由于广东近几年的冬天与早春不断受到寒潮的影响,低温持续时间都比较长,即使搭建了大棚,因地表温度低,大棚内的水温也达不到产卵要求。因此,通过大棚养殖,提前发育成熟的亲鱼数量少,早苗的产量不高。

　　梁桂洪说,他在湖南找的温泉,水温恰好适宜培育生鱼亲鱼,经过一个多月的养殖,亲鱼发育成熟,运回广东放在大棚内即可产卵孵化。按照他的生产计划时间表,今年正月底可产出生鱼水花,清明前后即有3cm的大苗出售,比以往提前半月。而提前半月投放苗种,可提前一个月养出商品鱼(1斤以上)上市。梁桂洪表示,大部分养户是在清明前后投苗,8月底开始大量上市。投早苗的养户可在7月出鱼,那时的价格要比8月高1—2元/斤。

　　早苗养成的商品鱼成本高,但价格并不贵。梁桂洪说,同规格的生鱼苗,他的早苗与清明时出售的鱼苗价格相差不大。3cm的大苗,前者仅比后者贵几分钱/条,售价暂定为0.25元/尾,水花价差在10元/万尾以内。而温泉养鱼,其成本增加却是不菲。他算过,拉一万斤亲鱼到湖南泡温泉,比常规养殖的花费增加1万多元。

　　梁桂洪说,保守估计,一万斤生鱼亲鱼可产5000万尾苗。按养殖习惯,生鱼养户主要购买水花。照此计算,尽管早苗价格稍高,但所赚的钱并不多。若在运输过程中亲鱼有所损失,那做早苗则有亏本的风险。不过他强调,他做早苗并非为了多赚钱,早苗的卖价略高,但成本也高些,利润和清明后产的苗差不多,这样做的主要目的,是为了争取想要投放早苗的客户。

　　他认为,投放早苗的养户都是当地的优质客户,有资金、规模大、有技术、有胆略、有影响力。与此类养殖户合作,苗场的好处显而易见:获得稳定的客户,并通过该客户影响周边的养户,扩大销量,提升自身的品牌。

　　但有业内人士对早春苗的养殖效益有所担忧,提出,清明前仍有寒潮南下,投放早苗,天气不稳,生鱼生长难免受到影响。这样,与常规养殖相比,早苗的出鱼时间向后推延,甚至没有明显优势,但却要经历寒潮带来的养殖风险。此外,还有这样的担心,通过大棚或温泉提高的水温育出来的鱼苗,毕竟是反季节鱼苗,其质量能否与天然环境下所产的苗保持一致,仍值得探讨。