养鱼先种好“树” 生鱼适合在粤西推广养殖

2023-12-11 16:45| 发布者: 《内陆水产》| 查看: | 评论: 0

　　腾氏传媒－－《内陆水产》７月刊
　　文/《内陆水产》编辑部杨洋

　　“北京申办奥运会，失败过两次，什么原因？空气不好。北京市政府发动大家植树造林，树多了，空气好了，2008年北京也成功举办了奥运会。我们为何不把这个思路应用到养鱼上呢？”交流会上，成都芳草药业有限公司总经理李悦悦呼吁。

　　6月27日，由廉江市罗非鱼养殖协会、南海科达恒生水产有限公司、成都芳草药业有限公司联合主办的健康养殖技术交流会在廉江¬市海洋与渔业局内举行。南海科达恒生水产有限公司董事长陈志生、成都芳草药业有限公司总经理李悦悦、廉江市罗非鱼养殖协会会长杨水权及当地100余名罗非鱼养殖户出席了本次交流会。

　　养鱼先要种好“树”

　　盛夏季节，天气炎热，降雨也比较频繁，是鱼病暴发的高峰期。从年初到目前为止，罗非鱼价格一直比较低迷，许多养殖户为降低养殖成本，被迫选择鱼鸭或者鱼猪混养，将大量的猪粪、鸭粪投入养殖水体中。“现在养鱼的水太肥了！”交流会上李悦悦建议广大养殖户在养殖过程要慎用生石灰。 “本来水比较肥，氨氮可能就已超标，如果再用生石灰处理，水里面的pH值升高会增强氨氮的毒性。”

　　在养殖过程中，水非常关键，那么怎样才能培育出一塘好水呢？李悦悦认为要养好水，关键是要种好水里面的“树”。“北京申办奥运会，失败过两次，什么原因？空气不好。北京市政府发动大家植树造林，树多了，空气好了，2008年北京也成功举办了奥运会。我们为何不把这个思路应用到养鱼上呢？”

　　“水里面也是有‘树’的，增氧机本身增不了氧，那水里面的氧气来自哪里呢？它来自水里面的‘树’——浮游植物，鱼不仅可以吃这些‘树’，而且这些‘树’还可以释放氧气，帮助改良水质。”李悦悦说。
李悦悦认为当前养殖户在渔药的使用上还存在很多误区。“大家经常干的两件事情是消毒和杀虫，这好比树上长虫了，本来把虫拿下来就可以了，但我们却直接把树砍掉了。”因此，她建议在养殖过程中一旦出现问题千万不要乱用药，而是要先调水。“养殖环境搞好了，这些症状都会消失，而且鱼吃饲料也会好一些。”

　　生鱼适合在粤西推广

　　交流会上，杨水权透露，廉江罗非鱼的养殖规模达2万多亩，尽管今年罗非鱼的行情比较低迷，但当地水库养殖的罗非鱼居多，养殖户仍有微利。鉴于罗非鱼长期依赖出口、市场价格波动较大，陈志生向广大养殖户推荐了近年来市场行情比较稳定的生鱼。

　　据了解，顺德是广东生鱼集中的养殖区域，2008年广东养殖的淡水鱼品种中能使大多数养殖户盈利的品种仅生鱼和加州鲈。“在销售旺季，广东佛山每天外销的生鱼达25万kg。”陈志生告诉记者，罗非鱼、斑点叉尾鮰长期依赖出口，其市场价格长期受国外牵制，生鱼却不同，它完全依靠国内市场，而且生鱼比较适合长途运输。目前广东生鱼已经远销湖北、江西、天津、北京等地，尤其在两湖地区的销售量特别大。从2009年年初到现在，生鱼的塘头价格一直维持在6元/500g以上，6、7月份是生鱼青黄不接的时候，生鱼的塘头价格一度涨至8元/500g。

　　据了解，在广东生鱼已经¬有了10多年养殖历史，一直被喻为“高投入、高产出、高效益”的养殖品种。在珠三角地区养殖生鱼一般亩产在4000-6000kg，有的养殖户亩产甚至超过10000kg。“粤西地区水质要优于珠三角地区，生鱼完全可以大面积推广。”陈志生透露，目前顺德地区生鱼销往广西、云南须经过粤西，一旦生鱼在粤西大面积养殖，它销至广西、云南将更为便捷。

　　在市场形势瞬息万变的情况下，陈志生建议养殖户不仅仅要选好的种苗、选择健康的养殖模式，将鱼养殖成功，而且还要时刻关注养殖品种的市场变化趋势。

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