台湾屏东县灾后复育有成鲜美石斑鱼重上桌

2023-12-11 16:43| 发布者: 中国时报| 查看: | 评论: 0

　　八八水灾重创台湾的石斑养殖重镇－屏东县林边乡及佳冬乡，经过近一年的复育，目前两乡的养殖专区已回复了七成多，而灾后复养的第一批石斑已可上桌，成果丰硕。昨日在林边举行的成果会中，县长曹启鸿以「打断手骨颠倒勇」鼓励受灾养殖户。

　　林边、佳冬的养殖业年产值高达一百多亿，去年莫拉克台风让近一千公顷的养殖区一夕化为乌有，许多业者濒临破产。但一年来，乡亲积极投入复养工作，目前第一批复育的石斑已可上桌。

　　业者李福成在水灾中损失逾一亿元，为了让灾区能迅速复养，把自家鱼池提供给其它业者堆淤泥，让他经营的活鱼运搬事业也能早日上轨道，鼓励许多观望业者加入重建工作。屏东县养殖渔业运销合作社理事长黄再团说，养殖区业者靠的就是这种不屈不挠的精神，才能如此迅速在灾后重新站起来。

　　县府及合作社昨在林边举办石斑鱼重建成果及品尝会，烹煮石斑料理，盼石斑王国美名继续发光发热。