浙江嘉兴市秀洲区欲大力推广黄颡鱼养殖模式

2023-12-11 15:39| 发布者: 嘉兴日报| 查看: | 评论: 0

　　关键词：创业

　　人物名片：陈金根（48岁，新塍镇观音桥村8组水产养殖大户）

　　新年第一天，陈金根坐在屋外的小院，惬意地抽着烟，满脸的微笑和喜悦。他时而抬头望着不远处的鱼塘，希望溢于心田。

　　年复一年，陈金根的水产养殖面积已达200多亩，不同的是，鱼塘中养殖的水产品种年年在变化。他满怀信心地说：“今年我准备在这个鱼塘里全部养殖黄颡鱼。”

　　养殖黄颡鱼对于陈金根而言并非偶然，更不是冲动，而是梦想的开始。从养殖普通的鲢鱼、青鱼到养殖对虾等，陈金根都尝试过，而且都是“拿手好戏”，可他从没有满足，每年都努力尝试养殖新的水产品种，用他的话说：“我们跟企业一样，也需要不断转型，推出新产品，从而赢得市场竞争的主动权。”

　　黄颡鱼俗称黄腊丁，是餐桌上的珍品佳肴。前年一次偶然的机会，陈金根得知市场上有养殖黄颡鱼的，而且效益很好，便二话没说跑到湖州购买了鱼苗开始试种。去年上半年，经过他的刻苦钻研和精心饲养，第一批黄颡鱼正式上市了，并供不应求，每公斤价格达26元到30元，平均每亩纯收入达5000元到6000元，是普通水产效益的三四倍。去年下半年，他把养殖面积扩大到100余亩。

　　陈金根望着鱼塘水面乐呵呵地说：“养殖黄颡鱼对技术要求很高，最难的就是鱼色的控制。”让他颇为自豪的是，当地已有20多个水产养殖户拜他为师，纷纷试种黄颡鱼，今年也都计划着在去年的基础上，将养殖面积扩大一倍。

　　“保守估计，黄颡鱼这个品种养殖5年没问题。”陈金根说，通过多年的摸索，他们养殖的黄颡鱼将实现反季节销售，效益前景看好。让他惊喜的是，区农经部门多次来他这里考察，今年将在全区推广黄颡鱼池塘生态高效养殖模式，计划全区推广2000亩。