明年广东佛山市南海区黄颡鱼种苗供应量将达5亿尾

2023-12-11 15:39| 发布者: 珠江时报| 查看: | 评论: 0

　　南海引进黄颡鱼原种子一代种苗，可推广优质水产养殖面积1.5万亩

　　记者古元德

　　进入八月份,广东省佛山市南海区九江镇沙头金汇农场养殖的15万尾黄颡鱼(广东俗称为黄骨鱼）原种子一代种苗生长良好,已基本渡过幼苗期。据了解，这是南海区农业主管部门为实现农民增收目标，与水产种苗繁育单位合作开展的水产种苗提纯复壮项目，明年可向农户提供优质黄颡鱼种苗5亿尾。

　　近年，南海区优质水产养殖面积不断扩大，水产养殖品种不断增多。但与此同时，水产养殖品种出现种质退化、病害增多、生长缓慢的现象，影响到农民增产增收。针对这种情况，区农业主管部门投入专项资金，取得中国水产科学研究院珠江水产研究所等科研单位的技术支持，开展水产种苗提纯复壮工作。今年，区农业部门计划进行黄颡鱼、泰国笋壳鱼、加洲鲈三个水产品种的提纯复壮，其中金汇农场养殖的是区农业部门从湖北省的中国水产科学院长江水产研究所引进的长江水系黄颡鱼原种子一代种苗。此外，区农业部门9月底将从海南引进1000组纯种泰国笋壳鱼，10月份从中国水产科学院珠江水产研究所引进4000组经选育的优质加洲鲈作后备亲鱼，安排在南海区的区级水产良种场，开展水产种苗提纯复壮工作。
　　
　　南海区农业局负责人介绍，黄颡鱼，肉质细嫩、黄颡鱼蛋白质含量15.37%，氨基酸总量14.19%，其中人体必需氨基酸含量5.87%，营养十分丰富，很受消费者欢迎，是我国重要淡水养殖鱼类。预计通过人工繁育，南海明年可生产优质黄颡鱼种苗5亿尾、泰国笋壳鱼种苗2千万尾、加洲鲈种苗8千万尾供农户养殖，可推广养殖优质水产面积1.5万亩。

话你知

　　1、养殖要求：黄颡鱼对环境适应性强

　　黄颡鱼，我国优质的名贵鱼类，俗称黄骨鱼。它生长在江河、湖泊、水库或其支流等水域，栖息于底层，以各种底栖的无脊椎动物、小杂鱼、虾等为饵，对生态环境的适应性较广，对营养和其它环境因素的要求不高，因此，在条件较好的水域均可以进行养殖（或增殖）。

　　2、营养价值：黄颡鱼可作为药用

　　黄颡鱼含肉率高，营养丰富。黄颡鱼含肉率在67.53%，与鳜鱼、尼罗罗非鱼等名优鱼类相近，属于含肉率较高的鱼类。
　　黄颡鱼作为药用常取其全鱼。其肉性味甘、平,有利尿之功效，可用以主治水肿、喉痹肿痛等症。

　　3、养殖效益：每亩获利可达2000元

　　黄颡鱼适合多种养殖模式，经济效益显著，主养一般每亩放苗5000尾左右，成活率70%~80%，养一年尾重可达50~75克，亩产150~200公斤。目前黄颡鱼市场价格坚挺，一般每公斤24~30元，塘口价每公斤16~20元，亩产值3000多元，每亩获利1500~2000元。黄颡鱼是底层鱼类，特别适于套养。套养每亩放养500~1000尾，可收商品黄颡鱼15~35公斤。套养的黄颡鱼以吃残饵为主，基本不需专门投饵料。（摘自中国水产养殖网）