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杭州仁和镇青虾养殖大户杭勇的创业故事

2023-12-11 15:13| 发布者: 钱江晚报| 查看: | 评论: 0

　　青虾又称河虾、日本沼虾。它营养丰富，肉嫩味美，是一种深受人们喜爱的名贵水产品。在我国青虾在淡水水域中分布广、食性杂、生长快、繁殖力强的经济虾类，以往多为野生，现在许多地区已开展人工养殖。网箱养殖青虾具有养殖周期短、成活率高、收效快、效益好等特点，是一种很有发展前途的养殖方式，也是开发利用大水面资源的重要途径。
杭州余杭区仁和镇从2000年开始规模化养殖青虾，在随后的几年里养殖规模逐步扩大，很快成了周边地区青虾的主要产地和养殖大镇，青虾的养殖面积达到了5000亩左右，而在仁和镇听到养虾，几乎没人不知道杭勇，他就是当地小有名气的青虾养殖大户，用创新的养殖观念带动了全镇的共同致富。

　　下岗不懈怠决心搞创业

　　杭勇的年纪不大，有些腼腆，却是有着十几年养殖经验的老手，他曾做过一个重大而冒险的决定，因为看到本地青虾近亲繁殖个头较小，大胆引进外地品种进行繁育，获得了成功。

　　1996年7月杭勇从浙江水产学校毕业后，被分配到了杭州余杭区的鱼种厂担任技术员，这对一个刚刚走出校园的学生来说可谓专业对口，离家又近，杭勇感到很满意。可工作了没两年，由于经营不善单位倒闭了，下岗后的杭勇没有懈怠，他心想一定不能让自己的专业知识和专长就此被抛弃，有了自己创业的想法。

　　虽然杭勇的水产养殖技术是过硬的，但做老板还要了解市场。经过多方面的调研，杭勇最后决定选择青虾养殖。

　　那为什么一定要养青虾呢？杭勇介绍说：“养虾每亩成本一千多块就可以了，当时没什么钱，所以成本不能太高。而仁和镇的技术销售都比较成熟，所在选择在这里进行创业。”

　　但对于一个刚刚工作的年轻人来说，这笔创业资金仍然不是一笔小数目，杭勇想到了银行贷款，可银行方面觉得他年纪太轻并没有贷款给他。他只能东奔西走地跟亲戚朋友借钱，总算是凑够了几万款钱。从此，他跟青虾开始了同吃同住的生活。

　　引进新模式：稻虾共生系统

　　2012年，杭勇做的另一个重大的决策是引进了一种新的农业模式——稻虾共生系统。这种模式是个相互依赖、相互促进的生态种养系统，虾在系统中既起到了耕田除草、减少病虫害的作用，又可以合理利用水田土地资源、水面资源、生物资源和非生物资源，通过稻虾基地建设，发挥稻虾互利共生优势，可以增加虾的产量和亩产收益，稻田养虾产业化经营还可使稻虾产品达到质的提高和量的增长。

　　而稻虾共生系统中的稻也非普通的水稻。这也是杭勇引进的新品种——芦苇稻，是浙江大学教授吴殿星研究出的。芦苇稻在池塘中间种植25%的水面，池塘四周养殖青虾，形成一个中间种稻，池周养虾的共生模式。
以浙江大学首创的“芦苇稻”为核心的养虾增粮种养新模式的农业新技术，实现在净化水质促进养殖的同时，在不影响虾的产量，又可安全生产“一种不喷药和施肥”原生态米，又利用草鱼的食性将芦苇稻的稻杆吃掉。这种“养虾增粮种养”结合的新模式让他尝到了甜头。2013年，他的种养面积120亩，每亩产青虾105kg，稻谷95kg，青虾亩产值9300元，稻谷亩产值950元，总产亩产值10250元。亩利润达5600元，比单养青虾亩利润高1600元。

　　如今的杭勇已经把青虾事业做得风生水起，建有特种水产示范养殖基地722亩，带动养殖户300余户，带动养殖面积5000多亩。他还获得了2008年杭州市星火带头人、2011年杭州市十佳农村青年兴业带头人、2012年余杭区十佳党员农业标兵、2013年浙江省农村青年致富带头人等称号。真正的做到了以“基地+农户”的模式，带动农户共同致富。