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江苏盐城冠华水产公司日益发展壮大探秘

2023-12-11 15:13| 发布者: 建湖日报| 查看: | 评论: 0

　　“全自动虾饲料投料机”、“淡水养殖育苗用饵料筛网”，10月26日，走进县农产品加工区，在盐城冠华水产有限公司，看到盖有国家知识产权局大红印章的两张专利证书，记者不禁眼前一亮。看过太多的工业产品专利，水产养殖也有专利，稀奇！

　　让记者长见识的不止于此。打开国家农业部门户网站，9月10日的第1989号公告发布了2013年第二批农产品地理标志产品信息，冠华水产公司所属华盛河虾养殖专业合作社的“建湖青虾”赫然在目。这是建湖县第一个获得国家水产品地理标志的产品，也是全市唯一获得国家农产品地理标志的水产品。

　　从负债破产企业到信用AA级单位、从业内“无名小辈”到上市公司紧密合作伙伴、从“小舢板”到领航1600多养殖户的“旗舰”……与冠华水产公司董事长姜海华一席长谈，先前对该企业为何日益发展壮大的“问号”逐渐拉直。

　　从负债破产企业到信用AA级单位

　　2004年，是冠华水产公司发展史上具有特殊意义的一年。

　　那一年，负资产达500多万元的原县水产公司面临破产改制。当时，该公司被县内各大银行列上了贷款“黑名单”，发展遇到了前所未有的矛盾和困难，没有人愿意往这个“火坑”里跳。在通过媒体公示20天临近结束的节骨眼上，姜海华却“明知山有虎，偏向虎山行”。一是在这里工作了20多年，对公司有很深的感情。二是作为一名党员干部，有责任、有义务为公司的长远发展着想，为200多名在职职工、100多名离退休人员的生活保障和社会大局的稳定着想，即使“闯刀山、下火海”也在所不惜，于是他毅然“揭榜”，把“烂摊子”全部接了下来。

　　回想当初的经营，真是“太难了”，简直就是举步维艰，特别是资金压力相当大，5年内没能在银行贷到一分钱，但凭着姜海华长期与朋友共事的良好信誉，凭着对企业发展的一股热情和执着追求，许多朋友热心帮忙、主动伸出援助之手，帮助融通资金、恢复生产、拓展市场，让公司“喘了一口气”，逐步向好的方向发展。到2009年，在保运转的前提下，公司克服一切困难，硬是还掉了银行200多万元的历史欠贷，信誉不断提升，现已是信用AA级企业。同时，这几年公司承担了大量的社会责任，无论是离休人员的医药、旅游、护理等费用，还是退休人员及13名军转干的福利待遇等，凡是别的企业有的，冠华水产公司都有，甚至做得更好。平时，主动关心职工生活，逢年过节都给特困职工送去慰问金。遇到职工家有婚丧事件、生日庆典等，都及时送上一份心意。

　　“十年磨一剑”。公司拥有固定资产1.1亿元，职工近200人，发展成为国家中型农产品加工流通企业、江苏省农产品营销协会理事单位、江苏省农业产业化重点龙头企业、盐城市水产品加工十强企业、ISO9001:2000国际质量管理体系认证企业，荣获全省农业龙头企业“五个一”示范创建活动先进集体，华盛河虾养殖专业合作社被评为全省“五好”农民专业合作社示范社。近年来，冠华水产公司在全县农业龙头企业中开票销售一直位居前列。

　　从业内“无名小辈”到上市公司紧密合作伙伴

　　日前，冠华水产公司“湖垛牌速冻青虾仁”被小南国集团授予今年第三季度最佳质量奖，在该集团上千家供货企业中脱颖而出，令人艳羡。

　　民以食为先，食以安为先。作为水产养殖、加工企业，长期以来，公司紧紧围绕水产品质量安全这个中心，严格抓好养殖、收购、加工等各个环节，做到全过程控制，特别是对原料实行定点收购。对生产流程中的收购、加工、包装、冷冻每个流程，严格按客户的订单要求执行和操作，并做好生产记录，凡检验不合格的产品不收购、不出厂。坚持狠抓内部管理，将责任严格落实到每一个环节、每一个步骤、每一个人员，坚决抓细、抓实、抓到位，确保安全、确保质量、确保效益。建立健全食品安全追溯系统，追查所有产品来源，确保食品安全，打造“健康、营养、方便”的一流水产品牌。

　　冠华水产公司创办的“太湖1号”青虾繁育基地是全省六大繁育基地之一，也是盐城市唯一一家。公司上世纪80年代就加工青虾仁，这是省内最早、目前规模最大的青虾仁深加工企业。1999年，锦江集团在全国公开招标，冠华水产公司青虾仁产品成功入选。企业改制后，又被指定为该集团定点供货单位。2002年起，国内最大的中餐企业、上市公司“小南国”集团所有青虾仁均由冠华公司提供，青虾仁占该集团总采购额的10%。“水晶虾仁”成为三大主打菜之一。锦江集团、小南国与冠华水产公司合作，看中的就是冠华产供销一体化的能力和放心的产品质量。今年，小南国参股24%，与冠华实现资产重组，助推公司迈上发展的快车道。公司还开辟了北方市场，与辽宁、山东等地星级酒店建立业务关系。

　　从“小舢板”到领航1600多养殖户的“旗舰”

　　冠华水产公司植根水乡，与水结缘，和土地最亲。带领广大老百姓共同致富，是公司的义务，更是全体冠华人的责任。

　　调整产业结构，促进产业发展，这是带动农民增收的一大法宝。冠华水产公司牵头成立了盐城市虾业协会和建湖县华盛河虾养殖专业合作社、建湖县润湖虾业农民专业合作联社，并由合作社牵头，吸纳养殖大户参加，建立了“公司+基地+养殖户”的“联合舰队”，冠华成了领航1600多户养殖户的“旗舰”，带动养殖户年平均增收超过3000元。

　　水产养殖是高风险行业，有人戏言是“三年奔小康，一年赔精光。”为此，公司建立“五统一保一返”产业化经营机制，做到统一水质、统一供种、统一饲料、统一药物、统一销售，按市场保护价收购，每年公司拿出利润的20%反哺基地建设。每年春季与养殖户签订收购合同，实行订单养殖销售，保障农户的利益。同时，每年邀请科技人员对协会、合作社成员和基地农户进行技术指导，引导农户调整养殖结构，发展优质高效养殖模式，提高养殖水平。通过成立协会、合作社将分散经营的农户组成专业联合体，增强抗御市场风险能力，有效地促进了分散经营的农户与大市场及企业的高效衔接。在水产养殖场引进“太湖1号”青虾、“长江1号”河蟹，为农户提供优质种苗，推进高效渔业规模化和现代化进程，带动渔业增效和渔农增收。近年来，1.2万亩无公害青虾养殖基地亩增收350元，在全县农产品加工企业中继续名列前茅。2011年，由于冠华水产公司水产品深加工项目发展潜力大、带动能力强，得到农业综合开发产业化项目资金扶持，犹如给高速发动机添上了助燃剂，推动冠华水产公司在发展之路上越跑越快。

　　市场牵龙头、龙头带基地、基地连农户，冠华水产公司正力争建成全国最大的青虾养殖加工基地，为我县推进农业现代化，加速转型跨越发展多作贡献。