浙江温州现重238公斤石斑鱼王要五六个人才能抬起来

2023-12-11 14:55| 发布者: 温州都市报| 查看: | 评论: 0

　　12月12日，瑞安辰茂阳光酒店，该酒店的厨师正准备将一条巨型石斑鱼分割做成菜品。这条鱼重238公斤，长2.4米，全身布满黑色斑纹，需要五六个人才能将它抬起来。

　　该酒店行政总厨郑先生昨天介绍，这条鱼是福建渔民几天前在东海海域捕捞到的，酒店以4万多元的价格买下。12日、13日两天，他们将这条鱼分割后，做成了红烧鱼皮、红烧鱼头、传统温州鱼饼、红烧鱼肚本地鸡、椒盐鱼骨等菜肴，现已基本上被食客消费。

　　几天前,据珠海新闻网报道，该地市场上出现了一条净重343公斤的巨型石斑鱼，经公开竞拍，售价约为12万元。

　　盘点这些年捕获的“温州鱼王”

　　黄唇鱼：2008年，苍南县龙港镇渔民李绍霜打到一条比黄金还贵的鱼——黄唇鱼，该鱼全身呈浅乌褐色，长1.2米，重15公斤。据一位六十多岁的老渔民介绍，至少有50年没看到过了。黄唇鱼被视为大补品，其鱼鳔(俗称“鱼胶”)有“贵如黄金”一说。2010年6月9日，苍南渔民捕到一条黄唇鱼身长1.2米、重34公斤，卖出了148万元的天价。另外，有网友爆料，今年6月份，一渔民在北麂捕到一条50多公斤的黄唇鱼，卖了230万，但其真实性有待查证。

　　田鱼：2012年2月23日，永嘉楠溪江渔民王文善在石柱前溪，捕获一条9.2公斤的红田鱼，长约70厘米，附近好多村民说这是他们见过最大的田鱼，王文善的妻子抱着田鱼拍了几张照片，她笑着说抱田鱼比抱小孩还要吃力。

　　鳗鱼：2011年12月9日，香海水产公司在瑞安东山港收购一条超大东海鳗鱼。据老渔夫陈师傅介绍，该鱼在北麂至南麂一带海域捕获，体长达1.81米，体重超过14公斤，寿命已有八九年，是当年市场上见到最大的鳗鱼之一。

　　鲈鱼：2007年1月22日，一条重达340公斤的大鲈鱼运抵温州市菜篮子水产批发市场，庞大身躯吸引了众人围观。从鱼嘴到鱼尾全长2.4米，胸围最宽处有2米，单单一只眼窝的直径就有7厘米，在东海海域上捕获到如此大的鲈鱼并不多见。