虾类养殖龙虾养殖对虾养殖青虾养殖罗氏沼虾养殖基围虾养殖南美白对虾养殖斑节对虾养殖

2014江苏金坛市长荡湖籽虾节在长荡湖水街开幕

2023-12-11 14:52| 发布者: 中国江苏网| 查看: | 评论: 0

　　5月28日—6月28日，2014金坛旅游节暨长荡湖籽虾节在长荡湖水街拉开帷幕。

　　秋冬吃蟹，夏季品虾，每年的5到6月份都是籽虾的繁殖旺盛期，作为全国青虾基地，长荡湖优质的水源条件给籽虾提供了良好的生长环境，长荡湖籽虾虾体饱满，高蛋白、低脂肪，富含营养矿物质，肉质细腻滑润，口感鲜美，富有弹性，5、6月正是品虾佳季。以籽虾为食材的雀舌虾仁、豆瓣凤尾虾等菜品，广受广大群众欢迎。

　　本届籽虾节内容丰富、形式多样，31日的开幕式现场既安排了长荡湖特色菜品展示、金坛市名特优农产品展销、金坛旅游产品图文展示等传统展示活动，又突出参与体验，精心举办了捉籽虾、包粽子、捏面塑、万人品尝“长荡湖第九鲜”——长荡湖水晶螺丝、“听长湖荡歌、品长湖荡珠”——青鱼丸、青虾丸等活动。特别是契合节庆主题，主打籽虾推荐，组织“品虾达人”比赛，吸引了来自常州、武进、宜兴、溧阳、金坛等地区的近百人品虾爱好者参与，最终评出10名“品虾达人”。

　　近年来，长荡湖旅游度假区加快推进长荡湖水街、长荡湖花苑、长荡湖水庄、文博园、生态修复、水八卦、观音岛(大涪山)等重点项目建设，打造长荡湖八鲜宴、《长湖荡歌》等旅游品牌。同时在春夏、秋冬不同季节，推出长荡湖籽虾、长荡湖大闸蟹品尝为核心的体验活动，扩大长荡湖知名度，打造长荡湖核心竞争力，实现了长荡湖淡季不淡、旺季更旺的发展战略。

　　长荡湖是镶嵌在江南大地上的一颗璀璨的明珠，是生态之湖，人文之湖，也是美食之湖。灵山秀水古村落，常来常往长荡湖。我们热忱地邀请各地游客和食客朋友们，带着亲友们来长荡湖赏湖景、品湖鲜！