陈纪明：我养的鳜鱼成了全省推广的示范标准

2023-12-11 14:36| 发布者: 绍兴网-绍兴日报| 查看: | 评论: 0

　　讲述人绍兴市新浓生态农业专业合作社社长陈纪明

　　养鳜鱼已经有七个年头了，但我做梦也没想到，2010年，我养的鳜鱼顺利通过省级专家组的验收，成为省级农业标准化推广示范项目。

　　鳜鱼是我国淡水鱼养殖中珍贵的名品。看到养殖鳜鱼有很大利润空间和发展潜力，2004年，我在自己的越城区方圆观光农业园中开挖了占地160亩的池塘，开始养殖鳜鱼。我为自己的鳜鱼注册了商标“天地方圆牌鳜鱼”。由于水质好，我的鱼总是比别人要畅销，水产商、饭店都喜欢来我这里采购，我也获得了很好的经济收益。在我的带动下，周边越来越多农户开始养殖鳜鱼，做起了小老板。2005年底，新浓生态农业专业合作社成立，为周边农户提供生产、加工、运销及信息技术一体化服务。

　　2007年，我的“天地方圆鳜鱼”被评为浙江省农业博览会金奖。我并不因此满足，我一直在思考，如何通过增加亩产，来提高鳜鱼养殖效益，带动更多社员致富，去年，我这个愿望终于实现了。

　　干我们这行的人都知道，一般情况下，一亩池塘的鳜鱼养殖数限制在800尾，超过这个数，鳜鱼就容易患病死亡。去年，在反复与农技专家和绍兴文理学院专家沟通的基础上，我大胆尝试，将每亩池塘的鳜鱼数增加至1000尾。为了防止鳜鱼得病，我对这批鱼苗精心养护，加强管理，清水质、勤消毒、重治虫，顺利度过了安全期，实现鳜鱼养殖效益最大化。初步估计，亩产效益可以增加20%。

　　为了提高鳜鱼养殖的质量，在质监部门的帮助下，我们建立了“合作社+基地+农户”的标准化推广模式，采取“统一采购供应、统一投入管理、统一生产标准、统一品牌销售”的四统一管理措施，基本建立养殖日志。我们的鳜鱼多数是在0.6公斤的时候捕捞、销售。合作社还配备必要的检测设备，对鳜鱼进行自我检测。我们还聘请相关专家对农户进行培训，现在已经培训了322人次，大大增强了农户的标准化质量安全意识。

　　尝到了鳜鱼养殖的甜头，我在外塘又包下113亩水面，准备大干一场。现在，我们这一片已经建立了鳜鱼标准化示范基地500亩，养殖标准化技术辐射推广已经达到1306亩，辐射带动农户132户。标准化实施后，总增收110.07万元。

　　2011年，我会继续钻研鳜鱼养殖技术，希望在数量和质量上有进一步的突破，相信一年更比一年好！

　　记者许程丽整理