“本地产淡水虾新鲜、无污染,鲜活虾售价58元∕斤,在这里吃68元∕斤,现买现煮。”连日来,天气越来越寒冷,木凉乡汉场坝村虾场趁机推出了打折促销活动,吸引了不少食客前来品尝和购买。 “这里的虾是淡水养殖,虽然价格贵点,但味道鲜美,而且是自己看着从虾塘捞起来的鲜活虾,心里感觉更踏实、放心。”主城来的罗江告诉记者,他在这里品尝后称了2斤活虾带回家。像罗江一样,前来虾场吃虾和买虾的顾客还真不少。 据介绍,该虾场由返乡农民工王传淑夫妇创办,于2010年从海南、浙江引进罗氏沼虾养殖,占地规模208亩,现有20多个虾塘,年产鲜虾近万斤。 与其他虾场不同,王传淑的虾除了鲜销,虾场自己还创办农家乐,实现虾产供销一条龙的产业链。“刚开始养虾时,我们的虾也全部是鲜销,虽然供不应求,但每斤的价格一般在38~48元不等,价格低不说,遇到市场行情不好时,经常还担心卖不出去。”王传淑说,后来,她索性在虾场开起了农家乐,采取“两条腿”走路办法,延长虾的产业链。 “自从农家乐开起后,不但解决了虾的销路问题,而且虾的身价倍增,价格一度升到78元/斤、88元/斤,客人也留下来了。”王传淑说,尤其是虾收获的8、9、10、11月,她的农家乐生意几乎每天都是顾客盈门,平均每天10桌以上客人,消费虾50斤左右。 |