| (记者 马云云 实习生 刘秦 王振宁) 海鲜营养丰富，但专家指出，市民食用海鲜要控制好量，否则可能引发疾病，一些特殊人群更要注意。 “有些市民一吃海鲜就超量，有的甚至是10倍、8倍地超量。”千佛山医院营养科主任杜慧真介绍，一般人每次食用海鲜的量控制在50至100克即可，但有些人习惯一大盆一大盆地吃，这样可能引发一些疾病。 她说，贝类、虾类的嘌呤含量较高，如果过量食用，可能引起人体血液中的尿酸升高，进而引起痛风。尤其虾类属于温热性食物，在夏季不宜吃多。 另外，杜慧真提醒，患有皮肤病、伤风感冒，或生了疹子、痘子的市民要尤其注意尽量少食用或不食用海鲜。 （本文已被浏览 4853 次） |
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