节里大鱼大肉节后如何调整

2023-12-11 13:49| 发布者: 南国早报 | 查看: | 评论: 0

　　春节长假结束了，节日期间频繁娱乐聚餐、走亲访友加上暴饮暴食、酗酒、作息不规律等各种不良生活习惯，不少人都感觉到身体出现了“节后综合征”，比如精神不济、胃口不好、睡眠质量差等等。专家指出，春节后应该调养肠胃，调节饮食起居，从内到外让身体恢复平衡状态。

　　肠胃调理：

　　补充粗纤维来次“大扫除”

　　与家人聚在一起热闹过春节，免不了开怀吃吃喝喝。无形中给肠胃增加了负担，甚至会出现一些身体不适的症状，如没胃口、不消化、便秘等等。自治区人民医院营养科主任陆光成谈到，春节后应该清理自己的肠胃，给身体做个“大扫除”。

　　陆光成指出，保持身体的均衡状态，首先需要营养均衡。春节期间的暴饮暴食、大鱼大肉使得荤素失调，粗纤维摄入太少，缺乏膳食纤维，容易导致肠道蠕动减弱，使身体出现一些不适症状。像常见的燕麦、大麦、豆类、胡萝卜、柑橘等食物都含有丰富的水溶性纤维，可减缓消化速度和最快速排泄胆固醇，有助于调节免疫系统功能。

　　“这段时间不妨在早餐时吃一碗燕麦粥，中餐和晚餐则有针对性地吃些胡萝卜和豆类食品。这样坚持一段时间，能感觉到身体状况得到改善。”陆光成说，此外还应该多吃些促消化、帮助身体排除毒素的食品，比如海带。海带中的碘化物被人体吸收后，有降血压、促进有害物质排泄的作用；黑木耳能有效清除肠壁上的废物；蜂蜜中的主要成分是葡萄糖和果糖，有排毒养颜的效果。另外可多食用的食物还有猪血、苹果、草莓、糙米等。

　　节后饮食：

　　清淡即可多吃时令菜

　　春节期间吃了不少美食，过完假期，不少人不知道吃什么好了。中国烹饪名师、广西烹饪大师赖钧仪谈到，现在许多蔬菜一年四季都能吃到，这些蔬菜处于不同的季节，其味道和功效有一定差别。目前市场上有不少冬春交替时节上市的时令蔬菜，除了可以做得美味之外，也具有一定的养生保健功效。

　　“比如春季的菠菜最好，春季吃菠菜还对解毒、润燥颇有益处，也符合人们春节过后调理身体的需要。”赖钧仪提醒，吃菠菜也要有所注意，菠菜含草酸较多，煮菠菜时最好先用沸水烫软，捞出再炒，这样能保持菠菜的鲜绿。适合在节后多吃的还有日常被人们当做调味品的姜、葱、蒜，可以增进食欲、杀菌防病。赖钧仪说，春季是葱和蒜在一年中最嫩、最香、最好吃的时候，简单的做法有葱花炒鸡蛋、蒜香排骨等，既能调动胃口，又顺应天时起到养生保健的作用。姜的吃法也有很多，可以做成姜丝炒肉，适当放入一点豆豉，味道更香、更开胃。

　　赖钧仪还推荐春季吃韭菜，他说，韭菜有健胃、提神、强肾等功效。春天的韭菜味道更为鲜美，春韭的吃法很多，既可佐肉、蛋烹煮，又可做包点、水饺的馅料。

　　运动起居：

　　动静相宜放松身心

　　春节长假，有的人喜欢抓紧时间玩乐、聚会，为此不惜牺牲掉正常的休息时间；有的人则喜欢在家闷头睡觉、看电视，恨不得一次性将平时缺少的觉补回来。

　　广西中医一附院主任医师邱全谈到，养生保健最讲究规律的生活习惯，吃、睡、玩、动都要控制在合适的范围内。有的人在节日期间外出旅游，感觉特别累，这就是动得过度而忽视了充足的休息。有的人老是坐在家里看电视、打扑克，长时间不活动自己的身体，这种休息同样不可取。因此，假期结束后不少人感觉浑身酸痛无力，或者胸闷气短甚至心烦意乱，要解决这些问题，必须迅速调整作息时间，适当运动来放松身心。

　　邱全说，可以每天坚持适当做一些运动，比如慢跑、散步、打羽毛球等，让身体得到活动，肌肉放松。临睡前，可以按摩一下头皮或泡个热水脚，促进睡眠。（本文已被浏览 2220 次）