浙江温州苍南县水产养殖又添名贵新品种石斑鱼

2023-12-11 13:34| 发布者: 苍南县海洋与渔业局| 查看: | 评论: 0

　　日前，1000多条石斑鱼苗种从省海洋水产养殖研究所洞头实验基地起运，经过4个小时的充气运输，到达苍南县马站镇界牌村，投放于深水网箱中进行养殖示范，该县水产养殖业又增添了一个名特优新品种。

　　自上世纪末以来，该县水产养殖经历10多年的快速发展，整体水平有了较大的提高，养殖面积超12万亩，但养殖业总体还处于“低、小、散“的状态，名特优产品占比少，单位水体产出率不高，与现代渔业发展不相适应，开发优新养殖新品种，提高有限养殖海域利用率，成为苍南县水产养殖业发展的工作重点。

　　石斑鱼属鮨科、石斑鱼属，是暖水性近海底层名贵鱼类。肉质肥美鲜嫩，营养丰富，深受人们的赞誉，活鱼运销港澳市场，被奉为上等佳肴，供不应求，其价格昂贵，经济价值高。据悉，每年全球的石斑鱼销量达30万吨，销售总金额高达10亿美元。近年来，由于过度的捕捞和缺乏监管，野生石斑鱼濒临灭绝。渔民不分大小的捕捞，令小鱼无法生存至成年，扼杀石斑鱼的繁殖机会。随之，养殖石斑鱼成为市场的主要来源。

　　苍南地处亚热带，水温气候等适宜石斑鱼生长，但石斑鱼养殖在苍南县一直是空白。今年，苍南县渔业主管部门计划引进石斑鱼养殖技术，在马站的界牌村，开展石斑鱼网箱养殖示范，并加以辐射推广。这次引进的石斑鱼品种有东星斑、老虎斑和龙胆石斑，预计到年底可长至每条一斤以上。项目的开展，旨在开发养殖名优新品种，提升苍南县水产养殖水平，增加养民的生产效益，为苍南县渔业经济的发展创造新的增长点。

　　作者：苍南县海洋与渔业局王陈余钱