扬州德本生态农业公司吴桂宏：江淮鳜鱼第一人

2023-12-11 12:20| 发布者: 扬州时报| 查看: | 评论: 0

    “夹岸桃花燕子飞，一江春水鳜鱼肥。”宋人姚勉把鳜鱼肥看成了是春天美好的象征之一。如今，在扬子江北岸就有个常年都是“鳜鱼肥”的地方，这就是江都区邵伯镇的扬州德本生态农业有限公司（以下简称德本公司）。

    一个细雨霏霏的日子，我们到德本公司，见到了公司党支部书记吴桂宏。这位40多岁的汉子浑身朝气蓬勃，从他身上找不到半点渔民的影子。

    就是这里，在前不久被农业部授予了“水产健康养殖示范场”的称号。

    子承父业创新业

    说起德本公司，前身就是以吴桂宏父亲名字吴德本命名的德本水禽养殖专业合作社。吴德本创办合作社，从当初的8户社员发展到现在的165户，去年全社饲养的蛋鸭就有125万只，日均产蛋52吨，蛋产品有52%是销往意大利等国。合作社先后被命名为江苏省“四有”示范合作社组织，江苏省“五好”农民专业合作社示范社。

    合作社能有这样的耀眼光环，其实是与吴桂宏分不开的。为了合作社的发展，曾在交管所港监处、派出所工作过的吴桂宏，毅然辞去了人们心仪的工作，回到合作社当起了经纪人，挑起合作社对外交往和产品销售的重担，为合作社的发展和社员的增收立下了汗马功劳。

    当人们看好这对“父子兵”的时候，发展养鸭的这副担子自然落在了吴桂宏的身上。然而，这位渔民的后代，经过市场大潮的闯荡，他已不满足于养鸭了。守业是为了创业。他看到长江中下游一带鳜鱼很是畅销，而养殖的却不多，他敏锐地看到了养殖鳜鱼的商机。尤其是看到要从广州用飞机运来鳜鱼苗，成本很高，他就想，为什么自己不能尝试孵育鳜鱼苗呢？在有多年繁殖鲫鱼苗经验的基础上，吴桂宏决定开发鳜鱼的繁殖和养殖。

    主意打定以后，他又对鳜鱼市

    场作了一番深入调研，就着手流转土地。然而，一些村干部并不看好吴桂宏的这一行动，想用高价的土地承包款来让吴桂宏知难而退。在当时每亩500元承包款普遍行情下，村干部却报价700元。想不到的是，吴桂宏接受了这个价格。村干部没话好说了，只有连夜帮助做好土地流转工作。而吴桂宏也大气磅礴，动用10台挖土机来开挖鱼池。很快，连废地改造在内，就形成了1100亩鱼池的规模，投资达260多万元。

    不怕挫折闯难关

    吴桂宏欲繁殖鳜鱼的消息很快传开，却引起了一些人的怀疑。因为附近的一所农大有教授曾搞过这方面的试验，最终没有成功。江都的一位渔政干部对吴桂宏表示了怀疑。而吴桂宏的回答很是坚定：“不成功，就不会再来你这里！”

    人们的怀疑，却敦促了吴桂宏的决心。他5次去广东进行了考察，又以20万元繁殖一季鳜鱼苗的高薪，从广东聘请来一位技术人员。他将广东的鱼种与洪泽湖的鱼种进行了比较，从气温和地域的因素作出决定，引进了1000多斤洪泽湖的鱼种。这样，吴桂宏开弓便没有回头箭。

    公母鱼种的配比、配精是技术关键，必须掌握好，其中，药物催产更是科技含量很高的关键性环节，否则种鱼就不产卵。第一批孵育，他们没有成功，但他们很快找到了气温和水质的问题。第二批，他们成功了，种鱼在适当水温的湍水中才产卵，这是他们探索得来的重要经验。

    技术的攻关离不开书本，但吴桂宏并不迷信书本。吴桂宏说，好多东西必须自己悟出来，也就是实践出真知。在鳜鱼苗孵育的催产、开口（即喂第一口食）、消毒的三道关卡上，吴桂宏就是根据实际进行攻关的。例如，书本上说鱼苗必须在48小时之内开口，而吴桂宏发现，48小时之内许多鱼苗还处在休眠状态，有的长达一周才能开口，他采取的办法就是根据鱼苗的精神状态适时进行开口。再如消毒，按照书本上的剂量远远不够，他就按照实际情况，加大了消毒剂的用量。

    就这样，吴桂宏理论与实践紧密结合，攻下了繁殖、养殖鳜鱼苗的一道道难题，从一个门外汉成为行家里手，开了江都繁殖养殖鳜鱼之先河。

    鳜鱼富了一方人

    鳜鱼的饵料是鲮鱼，吴桂宏同步发展起鲮鱼的繁殖和养殖。去年，繁殖鲮鱼小苗60多亿尾，销售收入200多万元。

    吴桂宏繁殖鳜鱼苗成功的消息传开以后，加之他们有饵料鱼的配套，且价格比其他地方低得多，立即引起了轰动，近有泰州、南通，远有上海、安徽、山东的客户纷纷前来求购。销售旺季时，公司的鱼池边呈现车水马龙之势，购买各种鱼苗的客户多达500多户。去年，公司销售鳜鱼苗400万尾，销售收入800多万元。

    养殖银鲫是公司育种技术的一个突破，其品种和养殖在全国都是第一。公司去年销售鲫鱼苗10亿尾，销售收入1000多万元。

    鱼肥的时候，是社员们最开心的日子。社员们不仅可以户均增收3万多元，平时参与公司的工作，还可获得稳定的收入。其中有21户贫困户，他们参加公司以后，已有18户新建了楼房，实现了脱贫致富。公司发展了，吴桂宏不忘新农村建设，拿出20万元帮助南塥村建起了水泥路。

    我们问起群众，吴桂宏最大的特色是什么？大家都说，他填补了鳜鱼在长江下游流域繁殖的空白。是的，他已成为江淮鳜鱼第一人。