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无公害鲢鱼养殖技术规程
2023-12-11 11:52
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发布者: 永仁县农环站
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1、池塘选择
鲢鱼属于套养鱼类,套养在主养鲤鱼、鲫鱼、草鱼的池塘中,处于服从地位,它的池塘选择与在所申请认证的上述主养鱼类完全一致。
2、水质要求
鲢鱼的水质要求与所申请认证的主养鲤鱼完全一致。
3、苗种要求
苗种放养前须经检验、检疫,选择品质纯正,健康无病,规格整齐。放养时间在5月中、下旬。
表1苗种质量要求
 4、池塘饲养
4.1鱼种培育
4.1.1 鱼苗放养:5月中、下旬,池水温稳定在18℃以上时,为适宜投放时间。投放鲢鱼乌仔,投放密度为每平方米3-5尾。
  4.1.2饲养管理: 鱼苗入池后,以滤食浮游动植物为主兼食饲料碎屑。
 4.2成鱼养殖
  4.2.1鱼种投放规格、密度: 投放越冬鱼种规格为100-200克/尾,放养密度为0.4-0.5尾/㎡。
4.2.2鲢鱼是套养鱼类,以鲤鱼出塘起捕时间为准。
5、越冬管理
5.1越冬密度:压塘成鱼和鱼种的越冬密度一般为0.3-0.6㎏/㎡。根据池塘条件可作适当调整。
5.2越冬鱼体要求:鱼体应无病无伤,肥满健壮。
5.3越冬方法:越冬池塘应比较干净,保水性好,冰下水深保持在1.5米左右,分规格并塘:越冬前每公顷用90%晶体敌百虫1.5-3.0公斤全池泼洒
6、鱼病防治
6.1鱼病预防
鱼病以预防为主,一般措施为:
6.1.1在鱼苗、鱼种拉网、筛选、运输过程中应操作细心,防止鱼体受伤;
6.1.2鱼苗鱼种入塘前,用2.0%的盐水浸洗5-10分钟进行消毒;
6.1.3高温季节,每月用漂白粉或硫酸硐挂袋法进行食场消毒;
6.1.4定期使用微生物制剂调控水质,提高鱼体免疫力;
6.1.5死鱼应及时捞出,深埋。
6.2鱼病治疗
鱼病发生后渔药的使用应严格按照NY5071-2002〈无公害食品渔用药物的使用准则〉标准执行。
a)鳃霉病
[病原]鳃霉
[症状]病鱼不摄食,游动迟缓,鳃部呈充血和出血状,鳃瓣有点充血,失去正常的鲜红色而呈粉红色或苍白色,严重者鳃丝坏死,影响呼吸功能,导致病鱼死亡。
[防治方法]
①彻底清塘消毒,保持水质清洁,防止水质恶化
②培育水质需施发酵腐热的有机肥,不宜生施
③发病池要迅速加注清水,改善水质,或者将病鱼转移到水质新鲜清洁的池塘中。
④用20-30mg/l的生石灰全池泼洒,可降低水中有机质的含量,改善水质。
b)打印病
[病原]嗜水气单胞菌及温和气单胞菌
[症状]病鱼在背鳍后的体表有近似圆形红斑,病灶处鳞片脱落,最后形成溃疡甚至露出骨骼或内脏。
[防治方法]
①由于草食性动物的粪便(如牛、羊等的粪便)是单胞菌的孳生之处,因此鱼池施用时必须用生石灰拌匀并充分发酵,腐热后方可施用,以防病原体进入。
②鱼种过塘时,可用2%的食盐水浸洗5-10分钟,可有效预防此病。
③患病时采用外用消毒药。外用消毒:用二溴海因0.3ppm全池泼洒。 
c)指环虫病
[病原]指环虫
[症状]病情严重时,病鱼鳃丝肿胀,粘液增多,呼吸困难,可引起苗种大批死亡。
[防治方法]
90%晶体敌百虫0.3-0.7ppm全池泼洒。
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