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藕条、臭鳜鱼、小龙虾……“湖北味道”回归南京众彩

2023-12-11 09:54| 发布者: 扬子晚报| 查看: | 评论: 0

刚刚运来的湖北小龙虾，处理好油炸一下就能吃的藕条，附带调料包的冷冻红烧龙虾尾……昨天上午，湖北农副产品回归南京众彩市场，久违的“湖北味道”广受欢迎。

“藕条、藕夹、藕丸子，臭鳜鱼，红烧龙虾尾，拿回家油炸或者加热后，就是正宗的湖北风味。”武汉良之隆食品有限公司南京分公司的负责人陈秀萍告诉记者，离鄂通道开启后，良之隆南京分公司第一时间向位于武汉的总公司订购了一批湖北特色风味的食品，除了大批量供给餐厅、酒店的冻品龙虾尾，还有特别受市民欢迎的预制菜。这些预制菜买回家后简单处理就能食用，不影响食物原本的口感，安全性高，也不用费很大的功夫。

陈秀萍是湖北人，春节前后，她和同事一直留在南京，保证农副食品供应、与社区联动做团购，为南京市民的正常生活保驾护航。而今家乡生活、生产逐渐恢复，亲朋也都平安，熟悉的家乡农副产品回归，让她倍感亲切与欣慰。她说，湖北藕一直很有名，特点是脆、藕香浓郁，请南京市民一定要尝尝。

昨天一早，众彩物流做水产批发生意的张巍收到了今年第一批来自湖北的小龙虾。包车运输的湖北小龙虾到货，小龙虾的批发价降到了30元一斤。等到五六月份，江苏地产小龙虾上市，小龙虾的价格会降到20多元一斤，预计生意会越来越好。（出处：扬子晚报）