中国水产频道报道,虾、蟹一直是人们餐桌上的美味,它们的壳往往被人们当作厨余垃圾处理。但这些废弃物,却能实实在在地产生经济效益。
虾壳、蟹壳经过一系列技术处理后被制成氨糖类产品。氨糖类产品就是指将虾蟹壳等经酸碱处理制成甲壳素,再经过离心、脱色、浓缩等加工工艺后提取出来的生物制品,属于进入食品链的动物源性衍生品,制成保健品后对骨质疏松、类风湿性关节炎等骨关节疾病具有良好的预防和治疗作用。
近日,浙江舟花生物科技有限公司报检的一批重5吨、货值3.6万美元的氨基葡萄糖硫酸钾盐经舟山检验检疫局检测合格,顺利出口欧盟。这是自2013年欧盟要求对该类产品按照食品进行欧盟注册并出证以来,首批从舟山口岸报检出口的氨糖类产品。
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