互联网时代，我们还要不要相信水产“权威”？！

2022-11-06 22:20| 发布者: 农财宝典| 查看: | 评论: 0

记者赖就强

现在的互联网时代，微信时代，我们往往喜欢遵从自我、藐视权威、去中心化。水产也不例外，曾经广受尊敬的“专家”这个词，似乎也被“玩坏”了。以往带点揶揄意味时还加个“石”字呼为“砖家”，但随着“搬砖工”的涨价， “砖家”和“专家”身价也几乎等量齐观了，不管“砖家”还是“专家”，很多时候似乎成了被嘲讽、怨恨的代名词。

这几年的水产进入了一个非常艰难的时期，特别是对虾养殖，种苗、病害、环境、价格等均不理想，甚至促成了一个堪称骂人的年度佳句：“你活该养虾，你全家都养虾！……”“你才是专家，你全家都是专家！……”

抵制、诋毁专家者，往往抱着这种观念：某某地方的某某专家，亲自试水养虾，结果一塌糊涂。偶有听说某专家赚钱的，也一概想当然：肯定是为了出结果拿项目钱，明明亏了还硬说赚……一旦抱此执念，就否定一切专家，甚至否定一切“技术”，认定“专家无用论”，“养虾无师父”，甚至“技术无用论”。这有点像隔壁村的王麻子，因为看到了小学同班同学当初学习最差的那位生意做得最大、混得最好；而当时学习最好的考上了名牌大学，但毕业即失业，因此认定“读书无用论”，放任自己儿子早早小学辍学还不以为然……

但问题是，王麻子的儿子早早就辍学混社会，但后来也没见得能赚大钱，反而因吸毒贩毒被废了……

纵观水产专家之所以容易被“妖魔化”，原因可能有一下几个方面：

1、确有少数好大喜功者借“专家”之名，行代企业产品站台背书之实，而且常出“雷人雷语”语不惊人死不休……

2、某些“专家”的确是在专研的领域是拔尖水平，但水产包括甚广，各种品种、涉及水、底、菌、藻、种、饵、管等诸多方面，各种主题会议都需要请专家“撑场”，专家都是好忙的好不好？

因此，难免专家也要跨界，一专多能，搞微生物的专家主讲养虾、搞藻类的专家主讲养鱼、搞海参的专家来主讲养小龙虾……本来水产是相通的，触类旁通一下本无大碍，就像拿C牌照的开下小货车，虽不合规，但大体能驾驶操控，但如果跨界跨大了，就像拿C照的去开勾机铲车，还信心满满地去尝试触类旁通，那就后果就难以预料了……

3、水产模糊的东西太多，检测手段有限，说起检测，并不算有限，常规PH、氨氮、亚盐等检测盒、溶解仪、显微镜、弧菌测试盒，病毒快速检测盒甚至高大上的PCR等、但是“模糊”这点太要命了，虾检出了弧菌超标，但并不代表就发病，就算发病了也不一定代表弧菌是致病的主因，可能是其它原因致病弧菌并发性感染的，开始非主因的弧菌感染也可能发展为致病主因，甚至变成至死主因……同样含糊的还有测量的过程：比如氨氮、亚盐、硫化氢，取样上层水、中层水、底层水样、底泥，所含的含量差异巨大，所测的氨氮、亚盐、硫化氢，对水产动物的毒性又受到水体的酸碱度、盐度、溶解氧、虾体质等方面的影响，处理时还有考虑到藻、菌、水、底、氧甚至虾体等各方面的影响……似乎一好百好，一差百病至，让专家也难以分辨主次病因，更难以谈得上对症下药……

历来文人相轻，美人相妒，养虾无形中也分成了“实践派”和“理论派”，所不同的是“实践派”常常是自封的，而且引以为荣，就算亏得一塌糊涂；“理论派”往往是被封的，一般都不大情愿，就算理论研究造诣极深。双方均对对方各种不待见。

不管是“实践派”也好，“理论派”也罢，其实不必排斥对方，实践也是在某种程度上践行理论，就算在一定程度上创新，原有的理论、做事的方式方法也还是有参考指导意义的，而理论也是在实践的基础上总结出来的，只是这两者怎样结合的问题。

从来没有不注重理论知识的单纯“实践家”，也从来没有不注重实践和可操作性的“理论家”

争论理论与实践哪个重要，就像争论先有鸡还是先有蛋那样无聊，所有的实践都是不可能完全与理论剥离的。

笔者也曾经常跑塘，有时也会被尊称为“专家”，其实感觉绝大部分养殖户对专家这个称谓还是真诚、尊重的，同时也是真心渴求养殖技术的。作为“水产专家”，我觉得还是需要做到以下几点：

1、接地气，多跑塘头、多贴近生产。

2、术业有专攻，尽量一专多长，但不太懂的尽量别发言，以免出现信口开河，说多错多

3、利用专业知识、判断力，过滤信息、知识，去伪存真，比生产制造信息、知识更实在更重要。

4、充分利用手头的资源去做实事（比如利用所带手下的研究生、项目做贴近生产的藻类图谱等收集对照，比如前段时间的黄教授做的藻类图谱APP，是业内一件大好事，如果能进一步改进，能将拍摄的图片进行智能搜索对比识别（类似百度的图片识别功能），则更实用更有可操作性；如果能将藻类显微镜微观图谱结合在池塘水体的宏观水色来进行对比，则对生产指导更有意义。

5、莫忘初心，爱惜羽毛，只有维持好自己的业务专业性和职业操守，才会得到持续的认可和尊重，切莫为一时之利信口开河为企业产品站台。

水产业现在不是专家太多、而是有效交流太少。如果我们总是抱着怀疑、苛责、嘲讽的态度对乐于分享的人或“专家”，那么愿意发声的人就将会越来越少，如果我们大家都能抛开成见，多一点点包容、思辨，相信我们的水产业将会迎来更美好的明天。