金鲳与价格迎来久违上涨！比上月同期暴涨3-4元/斤

2022-08-31 03:20| 发布者: 农财宝典| 查看: | 评论: 0

2016年整年金鲳鱼价都比较低迷，连12月份这个年会活动、宴席集中的特殊月份都没有迎来预期上涨，价位比2015年12月同期约低2元/斤。进入2017年1月份，随着金鲳存量的大幅减少，鱼价终于一扫之前的低迷，迎来全面上涨。

以目前成交量较集中的0.8斤/尾规格码头收购价为例：阳江报价13元/斤、湛江12.5元/斤、广西12.2元/斤，比上月同期上涨3-4元/斤，与2016年同期相比基本恢复持平，单就0.8斤/尾的小规格鱼价来看，比2016年同期略涨0.5-0.8元/斤。

由于12月份为传统的结账期，大部分养殖户迫于回款压力和气温渐冻的影响大规模出鱼，各港区金鲳鱼存量已大幅减少，目前存鱼以0.7-0.8斤/尾规格为主，1斤/尾以上规格鱼已经非常少。目前所出的金鲳鱼以冰鲜直接运达各省市农贸批发市场销售的方式为主，量少价高。相比之下，冷库所存储的冻品金鲳鱼消化不畅，价格依然低迷。

业内人士估计，随着春节临近，传统节庆消费的拉升，金鲳冰鲜鱼价格有进一步上涨的空间，冷库冻品金鲳鱼的原库存消化压力也会得到一定程度的缓解。
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